金坛雀舌什么档次,金坛雀舌算不算好茶?

阅读 :

绿茶按外形特征的区别,有莲心、旗枪、雀舌、鹰爪之分。莲心在外形上完全由独芽构成,每年春季最早采摘的新茶。莲心经过生长,抽出一片嫩叶,外形上叶如旗、芽如枪,但仍以芽为主,枪比旗大,这称作旗枪。旗枪继续生长,长到旗比枪大,可能还有第二片叶抽出,两片叶如鸟雀之喙,中间的小芽如舌,这称作雀舌。雀舌继续长大,芽所占比例更小,已长出三到四片叶,这称为鹰爪。其它姑且不论,这里只说说金坛雀舌什么档次?

 

雀舌茶在全国多个省份均有种植生产,目前生产雀舌的四个主要产区如下:

金坛雀舌什么档次,金坛雀舌算不算好茶?

四川雀舌:四川蒙项山一直作为历史上宫廷贡茶的主要采摘区,开元(玄宗)年间,贡茶一直以外形来命名——雀舌就是因为其制作普遍采用一芽一叶或二叶,微微张开,芽叶相包,形似鸟雀之舌,所以唐代茶人将其命名为雀舌。

 

贵州雀舌:贵州雀舌又称湄潭翠芽,产自贵州省湄潭县万里茶海茶园,外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并带有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。

金坛雀舌什么档次,金坛雀舌算不算好茶?

浙江雀舌:浙江雀舌产自浙江省杭州西湖龙井茶区,鲜叶的采摘标准为单芽,成品茶形似雀舌,扁平挺直微毫,色泽绿润,香高鲜爽,汤色嫩汤清澈,滋味醇和,叶底成朵,嫩绿明亮。

 

金坛雀舌:金坛雀舌产自江苏省金坛市方麓茶场,在每年的清明前后采摘,属于扁形炒青绿茶,外形扁平挺秀,状如雀舌,茶条匀整,色泽绿润,香气清高,栗香明显持久,汤色明亮,滋味鲜爽,叶底嫩匀。

金坛雀舌什么档次,金坛雀舌算不算好茶?

要说金坛雀舌、四川雀舌、贵州雀舌、浙江雀舌这四个产地,哪里的最受欢迎,通过网络搜索指数统计表明,金坛雀舌、四川雀舌和贵州雀舌的指数最高,由此可见这三个产地的雀舌茶是目前最受到消费者关注的,是较好的三种雀舌茶。


本文标题:金坛雀舌什么档次,金坛雀舌算不算好茶? - 绿茶_绿茶的功效与作用_喝绿茶的好处_绿茶有哪些品种
本文地址:https://www.yinchaba.com/fenlei/lvcha/1615.html

相关文章

  • 松萝茶的泡法及功效

    松萝茶的泡法1.茶叶用量要泡出好喝的松萝茶,要掌握茶叶用量。每次用量多少,并无统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。泡茶用量之多寡,关键掌握,茶与水的比率,茶多水少,味浓;茶少水多,味...

    绿茶
  • 何为屯溪绿茶?如何辨别其品质?

    屯溪绿茶简称“屯绿”,又称“眉茶”,是我国极品名茶之一。屯溪绿茶的集中产区在安徽省黄山脚下休宁、歙县、施德、宁国、绩溪以及祁门里的东乡等地。黄山茶乡所产的各种绿茶由“屯溪”集散、输出、因此...

    绿茶
  • 九华佛茶与金地藏的渊源

    在中国唐代中叶,即金乔觉渡海来华前后,中国僧人与茶结缘是极普遍的现象。中国人,从饮茶到品茶差不多是在寺院完成的,,我国茶圣之称的陆羽,自幼长在寺院,好茶的竞陵龙盖寺智积师就带陆羽采茶、煮茶,学习禅学,研...

    绿茶
  • 龙井茶的十大功效及九大禁忌

    西湖龙井茶是属于绿茶,是中国的十大名茶。它的外形扁平挺秀,色泽绿翠,冲泡之后,汤清清香味醇,是难得的好茶。而龙井茶的功效有很多,但是同样的它的禁忌也有很多,这些禁忌你都知道吗?龙井茶的十大功效及龙井茶...

    绿茶
  • 仙居碧绿有哪些制作工艺?有什么功效与作用?

    一、制作工序仙居碧绿于谷雨前开采,采摘标准为一芽一、二叶。炒制工艺独特,没有单独的做形工序,没有二青的做条,三青的煇锅工序、做形和干燥有机结合,统一在炒干工序完成。主要工艺分杀青、揉捻、炒干三个...

    绿茶
  • 恩施玉露茶简介及特点

    恩施玉露曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,圆直,外形白毫显露,色泽苍翠润绿,形如松针,汤色清澈明亮,香气清鲜,滋味醇爽,叶底嫩绿匀整。故改名“玉露”。恩施玉露,发源于现恩施市芭蕉乡一带,相传...

    绿茶
  • 恩施玉露的采制工艺

    湖北产茶历史悠久,早在唐代就已很著名,现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆...

    绿茶
  • 秦巴雾毫的名称是怎么来的?

    “秦巴雾毫”产于陕西省镇巴县,它的原名叫“口含茶”,因采茶姑娘每采下一片嫩茶尖,都要尖朝里、尾朝外地含在口内,用少女的口液浸泡十余分钟,然后才取出晾晒杀青,因此而得其名。这种茶早在西汉初年就作为贡...

    绿茶
  • 雀舌为何喝着是苦的,雀舌味道怎么那么苦涩?
    雀舌为何喝着是苦的,雀舌味道怎么那么苦涩?

    雀舌属于珍品绿茶,口感理应是鲜爽、回甘,饮后齿颊留香的,但很多茶友反映自己泡出来的雀舌喝起来没什么味道,甚至很苦涩,怎么泡都苦。雀舌为何喝着是苦的呢?下面由浅入深的告诉你可能存在的四种情况。 投茶量多,喝着容易...

    绿茶
  • 宝洪茶如何培育?要点有哪些?

    育苗技术根据宝洪茶品种的特征特性,选择叶片卵圆形、光泽度好、叶片肥厚、边缘锯齿状浅的茶树做母本树。选定的母本树冬季进行苔刈更新,株施腐熟农家肥5千克、普钙0.5千克、复合肥0.2千克后浇透水。春...

    绿茶
你可能感兴趣