安溪铁观音如何储存？获得了那些荣誉？

相关文章

• 喝铁观音到底都在喝它的什么？

  喝铁观音的人很多，喝懂铁观音的人却不一定。铁观音，是百姓茶。走遍天南地北，铁观音的清香爽口都被人们啧啧称赞，铁观音亲民的价格让普通老百姓也喝得起好茶。常常有一些新茶友或者初品铁观音的茶客，被其迷...

  乌龙茶

• 乌龙茶制作的点睛之笔

  各大茶类中，乌龙茶类的茶青制作时间长，且品质变化受天气影响较大。乌龙茶制作中“积水”与“失水”是茶青制作中常遇到的不佳情况。茶青在制作过程中伴随水分的散失，滋味、香气成分的形成也相应发生变化...

  乌龙茶

• 凤凰单枞的宋种传说

  传说南宋末年宋帝卫王赵，南逃路经乌岽山，口渴难忍，侍从识得茶能解渴，便从山上采得新鲜茶叶，让帝嚼食，嚼后生津止渴，精神倍爽，赐名为“宋茶”。后人称“宋种”，其茶树原称鸟嘴茶，生长在海拔1000米左右处草坪地的石山间。后人慕...

  乌龙茶

• 传统铁观音制作，安溪铁观音魅力之所在

  如今安溪铁观音越来越讲究传统制作，原生态茶园管理，铁观音茶叶也越来越受到茶友们的欢迎，它是日常生活中的一种好饮品。安溪铁观音，又称红心观音、红样观音；既是茶叶名称，又是茶树品种名称，清雍正年间据说在...

  乌龙茶
• 

  乌龙茶属于什么茶?

  乌龙茶也叫青茶，是中国几个大茶类的一种，在中国非常有名气，很多朋友喜欢饮用乌龙茶，因 为乌龙茶具有很多的奇特功效，比如润肺化痰，开穴通窍。那么，你知道乌龙茶属于 什么茶吗?1，乌龙茶是六大茶系的一种，属于集中茶的集合，属于半发酵茶，乌龙茶包...

  乌龙茶

• 青茶中的乌龙茶的种类有哪些

  乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。乌龙茶的种类有哪些？乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂...

  乌龙茶

• 铁观音存了15年就是“老铁”了？

  最近有朋友留言问到：铁观音是不是存了15年就成了“老铁”？如果“老铁”的养成都这般容易，简直扎心了！首先，我们要明确一个概念——老铁，必须以传统工艺制作的铁观音（现在市场上多称为浓香型铁观音）为原料精心...

  乌龙茶

• 武夷岩茶中常说的“山场”你知多少？

  武夷岩茶中，茶友喜欢问来自哪个山场？茶友应该经常够听到牛栏坑、马头岩、莲花峰等名词，但背后是什么意思，你知多少呢？下边来科普下什么武夷山山场的"窝、洞、峰、岩、坑、涧、窠"。窝（wo）指洼陷的地方。生态...

  乌龙茶

• 青茶|罗汉沉香该如何品茗？

  茗茶指南焚香静气，活煮甘泉焚香静气，就是通过点燃这支香，来营造祥和，肃穆，无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香，能使大家心旷神怡，也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟，升华到高雅而神奇的境界。宋代大文...

  乌龙茶

• 岩茶“返青”是什么意思？

  喝岩茶的朋友偶尔也会听到老茶客这样的议论，说：这泡茶返青了。返青是什么意思呢？返青的味道又是怎么样的呢？今天我们就一起来了解一下吧。一，岩茶为何会返青？一般来说，岩茶返青的原因就是茶叶受潮而导致岩茶...

  乌龙茶