以庐山云雾茶为例」从丝绸走向世界的，除了江西瓷还有江西茶

中国，有着丰富的物产资源、漫长的历史积淀和优良的文化基因。

据史料记载，中国也是世界茶树的原产地，是发现和利用茶树最早的国家。

其产茶制茶历史悠久，其多样化的茶叶消费类型，为中国茶叶区域公用品牌的形成打下了坚实的基础，博大精深的茶文化更为茶叶区域公用品牌注入了文化积淀及内涵。

相较2019年，2020区域品牌(地理标志产品)排行榜新增11个茶叶区域品牌，分别为：

普洱茶、武夷红茶、湄潭翠芽、东峰矮脚乌龙、蒙顶山茶、婺源绿茶、修水宁红茶、坦洋工夫、狗牯脑茶、浮梁茶、平利女娲茶，江西茶便占据了4个席位。

茶叶和瓷器，千百年来一直是江西对外交流的主打名片，也是江西赣文化的一个历史活化石，尤其是江西茶叶大家族中的“四绿一红”(狗牯脑、婺源绿茶、庐山云雾茶、浮梁茶、宁红茶)，更是一枝独秀。

今天，我们来说一说庐山云雾茶。

何谓庐山云雾茶?

常言道，十年树木，百年树人。

此次进入2020年区域品牌(地理标志产品)排行榜百强的庐山云雾茶、婺源绿茶、修水宁红茶、狗牯脑茶、浮梁茶五款江西区域茶品在其悠久的历史发展过程中，均获得过国际茶界的众多关注及好评。

作为连续几年登上区域品牌(地理标志产品)排行榜的 “庐山云雾茶”，古称闻林茶，始于汉代，盛于唐宋，兴于明清，自晋列为贡茶，历史源远流长，文化底蕴深厚。

1959年，在全国“十大名茶”评比会中，庐山云雾茶赫赫在列，并流传至今。

九江市政府出台了《九江市茶叶品牌整合实施方案》等系列文件用以扶持“庐山云雾茶”区域公用品牌的成长.

自2015年成功申报农产品地理标志后，为了抓住机遇推进品牌建设，九江市茶叶产业协会制定了《庐山云雾茶地理标志证明商标管理细则》，通过规范的品牌管理，实现了“庐山云雾茶”标准化生产及产品可识别、可追溯、高价值的品牌化营销，有效促进了品牌形象、品牌理念、品牌价值提升。

2017年，在农业部主办的中国首届国际茶叶博览会上，庐山云雾茶以第13名的成绩被授予“中国优秀茶叶区域公用品牌”称号。

评价：协会此举便是要用平台思维，充分利用市场已有的原产地认知，集当地规模化茶企力量进行品牌共建，渠道共享，通过品牌原有的价值和信誉背书，最终达到市场占有率及价值的提升。

庐山在江西省九江市，北临长江、南倚鄱阳湖，有群峰挺秀、泉水涌流，雾气蒸腾。

著名的庐山云雾茶便产自这里，在这种氛围中熏制的茶，素有“色香幽细比兰花”之喻。"雾芽吸尽香龙脂"，云雾的滋润，促使芽叶中芳香油的积聚，也使叶芽保持鲜嫩，这样的环境便能制出色香味俱佳的好茶。

根据统计资料显示，庐山年平均温度11.5℃，年降雨量1967.7mm，年雾日数190.6天，茶叶生产季节(4-10月份)的空气湿度在80%以上。

而庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地，这里由于江湖水汽蒸腾而形成云雾，常见云海茫茫，一年中有雾的日子可达195天之多。

白居易在《香炉峰下新置草堂即事咏怀题于石上》诗文中说：“平生无所好，见此心依然，如获终老地，忽乎不知还，架岩结茅宇，断壑开茶园”。

在《重题》一诗中又说：“长松树下小溪头，斑鹿胎巾白布裘，药圃茶园为产业，野麋林鹤是交游。

步步为营，指引产业发展方向

1913年江西省成立林场，在九奇峰下的黄龙寺附近择地育苗，植茶十多亩。1919年方采制得数十斤。

1934年庐山植物园也开始种茶。当时使云雾茶产量很少，成为上层阶级独享的“贡品”。

解放后，在党和政府的关怀下，庐山云雾茶得到迅速发展。现有茶园面积二万余亩，布满山山峦峦，。

除本地群体品种外，还引进了国内外一些抗寒性强的品种，如上梅州、龙井43号、迎霜、乌牛早等等，为发展优质庐山云雾茶开拓了新的品种资源。

随历史的前进发展，庐山云雾茶的制法不断改进提高。

目前，庐山综合垦殖场下属有五个茶业企业，是庐山云雾茶核心产区之一，实行“五统一”管理制度。

即：按现代标准化茶园统一管理;按庐山云雾茶制作工艺标准,统一加工、统一包装、统一品牌、统一销售。

一个成功的茶叶区域公用品牌是该区域产业特色鲜明的“产业名片”，它不仅扛起了“产业大旗”，更是一个含金量极高的“产业金牌”，具有十足的价值感和影响力。

面对逐年提升的品牌价值，也侧面印证了品牌在推动经济高质量发展进程中取得的丰硕成果。

1959年朱德同志在庐山植物园品尝庐山云雾茶后作诗：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法。”

茶业专家陈椽教授审评云雾茶的品质特点认为：条索园直，芽长毫多，叶色翠绿，有豆花香味，叶底嫩黄;

“庐山牌”庐山云雾茶于1982年荣获江西省优质产品称号;

1983年被评为部优;

1985年荣获国家优质产品银质奖;

且在1990年、1996年两次复评中保持了这一荣誉称号;

1988年获首届中国食品博览会金奖;

2005年至2007年连续二届获得北京国际茶博会金奖;

2010年3月，庐山农垦获得国家工商行政管理总局商标局颁发“庐山云雾茶”证明商标;

2020年获得第十届“中绿杯”名优绿茶产品质量特金奖。

华岳观点：

在历史上，九江作为“万里茶道”的起点和茶叶贸易集散中转码头的重要枢纽,曾走向鼎盛的巅峰。

再加上其得天独厚的生态环境，造就了卓越的茶品质，孕育了厚重的茶文化，可以说，茶叶“价甲天下”和“三大茶市”的地位是九江最值得自豪的荣耀之一。

如何进一步拉动九江茶叶营销兴旺，推动九江茶走出江西、走向全国、迈向世界才是未来10年的品牌运作方向。

未来应健全茶叶市场的流通机制，确定重点目标市场，实施一线战略，主攻北京、上海、广州、深圳、杭州、等大中城市和消费区域。加大招商引资力度，以文化市场为平台，以项目建设为抓手，搭建全国化、多元化的营销渠道网络，提升庐山云雾茶的市场占有率。同时打好文化牌，在发掘茶叶文化内涵、加强茶叶品牌营销上下功夫。

毕竟对于一个省市的区域品牌来说，卖茶叶不单单是卖原料、卖产品，而应提升到推广文化和生活方式的层次上。

来源：百度