贵州七星关区茶香飘满园
当前正是春茶采摘的好时节，走进七星关区长春堡镇长春社区，500亩高山生态茶迎来了采摘季，一株株绿油油的茶树吐露新芽，碧绿连绵，村民们穿梭在茶垄间，双手熟练的采摘茶青。
近年来，长春堡镇坚持绿色发展理念，依托自然资源优势，通过“党支部+合作社+企业”经营模式，念好“山字经”，打好“生态牌”，做好“茶文章”，大力推进农业产业革命，将“有机茶叶”做成了助农增收的大产业。
站在的山头俯瞰茶园，一排排茶树层层叠叠，满园翠绿。茶园四面环山，海拔约1800米，云雾多，日照少，而且森林植被茂密，气候十分湿润，是七星关区优质茶叶的主产地之一。
“我们这里非常适合高山生态茶叶的生长。”据茶园负责人张中战介绍，茶园建于2014年，种植的是“走心绿茶”，因茶园独特的生态优势和气候条件，孕育出的茶叶嫩肥厚、经久耐泡、清香馥郁、回味悠长。
“我们生产的茶叶属于生态有机茶，茶园周围无三废污染，空气清新，水质纯净，不含重金属和化学农药残留。”张中战说，今年是他们第五年采摘，茶叶长势良好，预计茶青产量能达到2000斤，产值40多万元。
每年清明、谷雨前后，是春茶采摘的黄金时期，也是村民最忙的一段时间，此时的茶树经过一个冬季的营养积累，加上春季雨水充沛，光照充足，气候温和，因此长势十分旺盛，茶树萌芽也恰至最幼嫩的状态。
“我们的茶是按照一芽一叶的标准采摘，因为一芽一叶泡出来比较美观，喝起来口感会更佳。”据张中战介绍，他们基本上都是当天收购当天加工，确保茶叶能及时上市销售。
每到茶叶采收期，茶园用工量增加，平均每天都会吸纳70位村民前来采茶，采收期将持续一个月。村民早上九点开始采茶，傍晚时分把一天的茶叶称重，再运往茶叶加工厂，鲜嫩的茶叶经过摊青、杀青、理条、炒制、剔毫、提香等工序，制成成品茶，香气扑鼻。
“我们在茶园工作，离家近，一个月还有两三千块钱的收入，我们很满意。”50岁的村民赵银会说，自茶园采摘以来，他们每天都会到茶园来采茶，平均每天保底收入80元，目前，依靠这小小的“有机茶叶”不少村民实现了稳定增收。
“绿茶具有抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血糖等功效，而春茶芽叶细嫩、色翠香幽、味醇形美、口感回甘，是一年中品质最好的茶叶。”张中战说，他们生产的“走心绿茶”以明前茶为贵，备受市民欢迎，现在每斤可以卖到千元以上，主要销往城区，目前已经有多家公司预定，供不应求。
茶山变“金山”，收入翻十番。如今，走心绿茶已成为长春堡镇的一张名片，张中战计划通过完善产业链，以茶为媒，提高茶园的价值。
“下一步，我们将进一步提升茶叶品质，打响茶叶品牌，推进茶产业高质量发展，全面巩固拓展脱贫攻坚成果，为乡村振兴注入发展活力，帮助更多群众过上更加幸福美满的生活。”对于未来，张中战充满了信心。
南方有嘉木，黔地出好茶。长春堡镇是七星关区依托茶产业走上乡村振兴的乡镇之一。
七星关区产茶历史悠久，茶文化源远流长，被誉为“中国古茶树之乡”。
目前，七星关区茶园面积达150850亩，涉及18个镇乡、46个村，建有5个区级茶产业示范基地、45个乡级示范基地，主栽品种为安吉白茶、福鼎大白茶和古树茶，建有育苗基地1000亩。全区投产茶园面积39450亩，产量935.2吨、产值17220万，带动农户65000人，其中贫困人口9085人。
得天独厚的生态条件造就了七星关区茶叶与众不同特质。七星关区现有茶企28家，其中茶叶公司7家、合作社21家，省级龙头企业2家、市级龙头企业2家，投入生产的有11家。代表品牌有“太极古茶”、“奢香贡茶”、“鸡鸣三省”、“走心绿茶”、“初都河”等，因产品质量过硬、味道纯正，备受省外茶商青睐。（李金苗 路小榕）
来源：中国新闻网 贵州
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