茶业资讯：喜茶加码瓶装饮料业务 推出果汁茶瓶装饮料
2021-06-24 阅读 : 次
6月23日，记者获悉，继去年年中开始推出多个口味气泡水产品并在线上线下全渠道得到初步验证后，喜茶于日前首次发布果汁茶瓶装饮料新品，包括地中海桃桃金凤和伊比利西柚绿妍两款果汁茶饮料。据介绍，此次喜茶首次在业内推出了果汁含量达到50%的果汁茶产品，以半瓶真果汁+喜茶经典茶底萃取茶汤的产品切入果汁茶细分市场。
喜茶方面表示，切入瓶装饮料市场，是喜茶“以茶的年轻化为起点，为世界创造能够激励大众的产品和品牌”这一使命愿景，以及喜茶多年积累的品牌势能的自然延伸。而喜茶的研发、供应链、门店网络规模等综合实力，将支撑喜茶持续为消费者创造更好的瓶装饮料产品，也将为整个瓶装饮料行业创造新的可能。
据了解，早在2019年，喜茶就开始筹备瓶装饮料业务，并首先选择以气泡水品类为切入点，展开产品研发与尝试。从2019年开始，喜茶历经百余次配方迭代与打磨，终于在2020年7月上线2款气泡水产品。然而，喜茶发现，产品在口味上并没有让消费者足够满意。为此，喜茶全面下架了首批上市的气泡水产品，经过回炉再造后，在2020年9月推出了全新配方、包装和口味的3款气泡水产品。
果汁茶是喜茶继气泡水后，在瓶装饮料业务上的再次探索。在气泡水领域的探索经验的支撑下，2020年中，喜茶确立进军果汁茶产品。喜茶果汁茶同样经历了上百次的内部配方测试与外部口感调研。在跨越北京、上海、广州、深圳四城组织数次调研与反复求证后，喜茶最终推出了在用料、工艺等方面全面升级的50%总果汁含量的突破性果汁茶产品。
（记者 段芳媛）
来源：中证网
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