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- 关于蒙顶茶的传说
- 关于蒙顶茶有一个凄美的传说,古时候,在一条名叫青衣江的地方,有一条鱼仙,修炼成人,貌美如花,出尘脱俗, 由于对人间的好奇,便打扮成普通农村女孩。鱼仙就在附近的蒙山玩耍,不亦乐乎,居然还捡到了一些茶籽,鱼仙也不知道这到底是...
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- 功夫茶的起源
- 功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。功夫茶器具精致,泡工独特,饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的一种消...
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- 历史篇:六堡茶的兴盛得益于广东解析(一)
- 六堡茶兴盛得益于广东人从明清起,岭南文化区域特别是广府文化圈中,民间形成了喝饮六堡茶的习惯,直接拉动了近代六堡茶的大规模生产和运销。说起六堡茶,大都会说起“在清朝嘉庆年间,六堡茶以其特殊的槟榔香...
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- 历史篇:六堡茶的兴盛得益于广东解析(二)
- 六堡茶行销粤港地区自古以来,广东人善于经商而闻名,勇于开拓、善于变通、踏实肯干、务实高效。尤其注重“敢”和“先”。在看到南粤市场上有消费广西六堡茶的苗头时,大量的广东商人逆水而上,翻山涉水,去到...
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- 这些六堡茶史上的传奇产品与唛号,你知道多少?(上)
- 每个茶类都有其经典产品或唛号,它们或是某个品类业内的标杆,或记录着一段特殊的历史,是研究和了解一个茶类无论如何都不能回避的。六堡茶是黑茶里的一个杰出代表,产地广西梧州,著名的侨销茶。此前可能你对...
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- 这些六堡茶史上的传奇产品与唛号,你知道多少?(下)
- 桂林山水盒时间:上世纪70-80年代规格:500g原料:特级或一级主销区域:马来西亚、新加坡等地价值:90年代山水盒,约9000元/盒版本信息:连续生产10个版本,2015年为最新山水盒诞生时间比黄盒稍晚,相比起黄盒,其设计则...
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- “六堡茶”之名有何来源?起于何时?
- 行内人流行说六堡茶有1500年历史,今天的话题就从这个1500年开始。我想,如果说梧州产茶的历史有1500年,就茶的采、用(也指采摘野生)而言,这个年份应该是没有问题的。而六堡茶,作为梧州区域茶叶的代名词,也就是...
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- 六堡茶曾是“下南洋”劳工的保命茶
- 一杯六堡茶,半部茶叶外贸史。“六堡茶发源于广西梧州六堡镇,属于后发酵茶,早在清朝嘉庆年间就有品饮六堡茶的历史记载了,此前一直以侨销出口为主”,说起六堡茶的历史渊源,龚受基教授这样解释到。然而在很长...
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- 侨胞无法割舍的六堡茶
- 作为产茶大国的中国,产茶量为世界之最,产出的好茶叶比比皆是。现在名气大的好茶并不少,但是在侨胞的心目中,六堡茶始终是首选的,不仅仅因为它为广大侨胞的身体健康保驾护航,还因为与侨胞们一路走来,是侨胞艰...
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- 茶叶的起源和传播
- 中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而,同任何物种的起源一样,茶的起源和存在,必然是在人类发现茶树和利用茶树之前,直到相隔很久很久以后,才为人...
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- 黄金桂的传说
- 黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种,制成的乌龙茶,香气特别高,所以在产区被称为“清明茶”,“透天香”,有“一早二奇”之誉。据说在1860年,安溪县罗岩...
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- 酥油茶的起源
- 说起酥油茶,大家都知道是藏族人的特色饮料,招待客人的必备物,但关于它的起源,却很少人了解过,谁能想到一碗酥油茶,居然有一段可歌可泣的爱情传说。藏族嗜好酥油茶,有一则民间爱情故事,叙说了酥油茶的来历。传说,藏区有两个部...
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- 浅聊茶马古道
- 茶马古道是指存在于中国西南地区,以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,是中国西南民族经济文化交流的走廊。茶马古道分川藏线、滇藏线两路。“茶马古道”是一个有着特定含义的历史概念,它是指唐宋以来至民国时期汉...
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- 茶树王是什么?
- 在离凤庆七十多公里的香竹菁,有一株年纪起码有3200年的祖宗级茶树王。由于其生长于凤庆县小湾镇锦秀村,所以当地人形象的为其取名——锦秀茶王(又叫锦秀茶祖)。茶树王树高达5.48米,树宽10.9×9.86米,主干圆周1.38米,享有“...
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- 黄金茶的名字由来
- 黄金茶,我第一次听到这个名字,还以为是贵的如黄金一般的茶,后面查阅资料才知并非如此,感到好奇的茶友,接着往下看,你就会明白黄金茶到底是什么样的茶?盛产于江西三清山原始深山,无污染,纯天然,承天地之精华,汇万物之灵气。打破...
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- 工夫红茶的名称由来
- 传统工夫红茶,必须经过初制和精制两个阶段。一般在每年三四月份开始进行初制,一直要持续到端午前;过了处暑节后开始精制,全部结束需要3~4个月。初制分鲜叶验收和管理、萎凋、揉捻、发酵以及干燥。制成红条茶即毛茶后,开始...
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- “七子饼茶”名称的由来
- 七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。七子饼茶,是中外...
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- 茶叶的传说
- 东汉时期的《神农本草》中记述了以下故事“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解支”。传说是在公元前2737年,神农上山采药,那天我们的医药祖先边采边尝,不知不觉中已尝了近72种中草药。草药中的毒性令他觉得口干舌燥,浑身非...
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- 想了解六堡茶的故事吗?
- 据说,在很久很久以前,龙母在苍梧帮助百姓抵抗灾害,造福黎民。后来,龙母做了神仙,但龙母还是一心想念着苍梧,关心着民间疾苦。一天,龙母下凡到苍梧六堡镇黑石村,发现那里山多田少,村里人过着非常贫苦的生活。人...
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- 六堡茶的故事,你知道多少?
- ⒈小伙伴们,你们可知道六堡人常说的“茶箩娘”是谁?⒉你曾好奇过那条蜿蜒曲折、沿着崇山峻岭起伏不断的六堡盘山公路是村民坚持多久才铺出来的吗?⒊你知道六堡茶当初在南洋是如何打开市场的吗?⒋你可知道...
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- 金骏眉的名字由来
- 金骏眉(单芽)是产自于武夷山的全发酵芽尖累高端红茶。金骏眉的衍生品种银骏眉(一芽一叶)与铜骏眉(一芽两叶)工艺相同都同属于全发酵红茶。那么金骏眉如此别样的名字是如何产生的,又包含了什么样的意义呢?一、金:金骏眉采用头...
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- “大红袍”名称的由来
- (一)有位秀才进京赶考,在经过武夷山时病倒了,刚好被一方丈遇到便将其带回庙中救治,方丈将九龙窠采下茶树叶子泡成茶给秀才喝,后来没几天秀才就康复了,进京考试高中状元,因此回来报答方丈,同时带了茶叶进京想献给皇上,...
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- “铁观音”的名称由来
- 很多人经常会问起,为什么要叫“铁观音”这个名字呢,为什么不叫玉观音、铜观音、金观音呢。其实关于“铁观音”这个名称的由来,是有两个小传说的。第一个:乾隆皇帝一生饮茶成癖,尝遍名山名茶。一次,他微服游历江南,进入福建...
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- 绿春玛玉茶的历史发展
- 历史发展绿春县骑马坝乡哈尼山寨玛玉村,位于绿春县黄连山麓,玛玉村上种植有一种独特的茶叶,它因产于玛玉村而得名玛玉茶。骑马坝乡人工种植玛玉茶已有400多年的历史。绿春玛玉茶创制于20世纪70年代,为新...
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- 化佛茶属于什么茶?有哪些茶史渊源?
- 化佛茶是云南省名茶,属于绿茶。1982年在云南省良种名茶鉴定会上,荣获大叶种白毫型名茶的称号。化佛茶产于云南牟定县的庆丰茶场,与闻名的化佛山毗邻,山下有全县最大的庆丰水库,形成依山傍水的优美环境,适宜...