-
- 涌溪火青茶名来源
- 据《宁国府志》记载:“宋时泾县有茶树四百万六千六百八十七株”。可知泾县产茶历史久远。关于涌溪火青茶当地有这样一个传说:古时涌溪有一位名叫刘金的秀才,外号罗汉先生,一年春天在涌溪弯头山发现一株“金银茶”(半边黄...
-
- 涌溪火青-茶史追溯
- 涌溪火青久负盛名。清代“扬州八怪”诗人王巢林,饮尝涌溪火青后,顿觉六腑芬芳,诗兴大发,挥毫抒情曰:“不知泾邑山之崖,春风茁比此香灵芽;两茎细叶细雀舌卷,蒸焙工夫应不浅;宣州诸茶此绝伦,芳馨那逊龙山春;一欧瑟瑟散轻蕊,品题谁...
-
- 天目青顶有什么历史渊源?
- 天目山区产茶历史悠久,是我国的古老茶区之一。唐代陆羽《茶经》记载:“杭州,临安、于潜二县生天目山,与舒州同。”至明代,有茶人著书将天目青顶与龙井茶等六个茶品同列为佳品。据明万历年间的《临安县志》...
-
- 开化龙顶茶有什么民间传说?
- 在民间,一直流传着开化龙顶茶的传说,最有影响的当属刘伯温“求茶问路”的传说。相传,朱无璋的军队大战陈友谅,兵败九江,挥师入浙,翻越马金岭,途径大龙山,已是人困马乏。在大龙山,刘伯温喝了一位老丈采制于大龙...
-
- 开化龙顶的历史渊源
- 开化县产茶历史悠久,于宋太平兴国六年(981年)建县,有记载的在明朝已列为贡品,据崇祯四年(1631年)《开化县志》记载“茶出金村者,品不在天池下”,“进贡芽茶四斤”。清光绪三年(1877年)“茶叶开始出口。”清光绪...
-
- 日铸雪芽有什么发展历史?制茶历史又是什么?
- 历史渊源日铸茶始盛于北宋,历代多有文人为之赋诗写文。最早有欧阳修称“两浙之茶,日铸第一”,又有陆游“囊中日铸传天下”之句等等,不可胜数。康熙下江南尝日铸茶,喜之,为贡茶。尤需一提的是,宋代浙江炒青茶...
-
- 江山绿牡丹茶的产地介绍
- 江山市地处浙闽赣三省交界,是浙江省西南门户和钱江源头之一,东毗遂昌,南邻福建浦城,西接江西玉山、广丰,北连衢州市常山、衢江、柯城,素有“东南锁钥、入闽咽喉”之称。史有“操七闽之关键,巩两浙之樊篱”之...
-
- 太白顶芽的产地分布在什么地方?有哪些价值?
- 分布范围太白顶芽因产于东阳最高峰---海拔1193.6米的东白山,故名。据古籍记载,东白茶在唐代即闻名于世,至明代则列为贡品。东白茶有东白毛尖、太白顶芽、东白顶芽三个不同名号。它们的共同特色是:芽叶肥...
-
- 东白春芽有什么历史渊源?
- 在茶界说起独一无二、举世无双的东白春芽,可谓无人不知、无人不晓,但为何自1999年起遍获国际茶博会金奖的白茶在茶圣陆羽的《茶经》里毫无记载,为何在公元1979年林业工作者在黄浦江源所地之海拔800多米...
-
- 江山绿牡丹有什么历史渊源?
- 江山自古即为名茶产地。江山绿牡丹茶原名“仙霞化龙”。始制于唐代,在宋代元祐年间(1086—1094)已成为“色、香、味”俱佳的“三绝”珍茗。被大文豪苏东坡称为“奇茗极精”。明代正德年间,相传明武宗朱厚...
-
- 太白顶芽有哪些历史渊源?
- 历史溯源在茶界说起独一无二、举世无双的太白顶芽,可谓无人不知、无人不晓,但为何自1999年起遍获国际茶博会金奖的白茶在茶圣陆羽的《茶经》里毫无记载,为何在公元1979年林业工作者在黄浦江源所地之海拔...
-
- 雁荡毛峰有哪些故事传说?
- 雁荡毛峰雁荡毛峰最早的时候又称“猴茶”,猴茶的意思,就是猴子在悬崖峭壁上采得的茶叶,一般而言人难以攀登行走的悬崖峭壁上长出的茶叶,品质常常是十分优异的,雁荡山悬岩似柱,峻峰如锥,正是产好茶的地方。在...
-
- 华顶云雾茶有哪些历史渊源?
- 华顶云雾茶亦称华顶茶,产于浙江省天台县天台山。这里峰峦重叠,雄伟壮丽,坡圆谷广,风景奇丽。唐朝诗僧灵彻有:“天台众峰外,华顶当其空,有时半不见,崔嵬在其中”的诗句,是一个“三伏暑天如寒秋,四季云雾泛浪头”...
-
- 关于普陀佛茶的记载有哪些?
- 据《普陀洛迦志》记载:“在清光绪间列为贡品”。曾在1915年巴拿马国际食品博览会上获“二等奖”。后经当地山僧和居民精心培植,佛茶以其独特的风味而更享盛名,新中国成立后,茶园扩展较大,并建立了茶场。70...
-
- 普陀佛茶有什么典故?有哪些历史渊源?
- 典故相传,唐大中十二年,日本僧人惠萼来中国留学,在朝拜五台山时得观音圣像一尊。他准备从明州乘船回国,驶近普陀山东边的新罗礁时,突然海上出现数百朵铁莲花,挡住船的去路,虽经多方努力,铁莲花顶住船只,行驶不...
-
- 普陀佛茶有什么历史文化?
- 2009年4月2日上午,以“品悟佛茶·缘结普陀”为主题的第四届中国普陀佛茶文化节在普陀区沈清院里举行,缓缓上演了一出动人的茶与佛的品茗盛会。在平和悠远的梵音茶诗中,让现场所有观众尽领“茶禅一味”的...
-
- 龙井茶的历史
- 龙井茶历史悠久,最早可追溯到中国唐代,当时着名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专着《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。在这一千多年的历史演变过程中,龙井茶从...
-
- 西湖龙井茶的历史
- 龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。先时...
-
- 龙井茶的传说
- 以“色绿、香郁、味甘、形美”而着称于世的龙井茶,在历史上留下了不少神奇的传说,其中有关“龙井”和“十八棵御茶”的传说可以反映龙井茶的历史由来。传说在很久以前,王母娘娘在天庭举行盛大的蟠桃会,各地神仙应邀赴会...
-
- 关于龙井美丽的传说
- 传说在宋代时,有一个叫“龙井”的小村,村里住着一个靠买茶为生的老太太。有一年,茶叶质量不好,卖不出去,老太太几乎断炊。一天,一个老叟走进来,他在院子转了转,说要用五两银买下放地墙旮旯的破石臼。老太太正愁没钱,便爽快地...
-
- 西湖龙井的传说
- 清代乾隆年间,风调雨顺,国力强盛。喜爱周游天下的乾隆皇帝出巡江南,来到美丽的南国名城杭州。当皇帝在众多随从的前呼后拥下来到狮峰山时,只见群山连绵,茶园飘香,鸟鸣其间。秀美的采茶姑娘与山清水秀的西子湖一起构成了一...
-
- 龙井的茶史与品质
- 浙江龙井茶,堪与传统名茶"西湖龙井"相媲美,是浙江名茶谱中的后起之秀。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。始产于唐朝,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上...
-
- 龙井茶与名人虞集
- 虞集(1272--1348年),字伯生,祖籍仁寿(今属四川),侨居于江西临川。虞集是元代延佑、至顺间,即公元1314―1333年间最负盛名的文学家。虞集是最早用诗歌来吟颂龙井茶的人。杭州产茶,唐代陆羽《茶经》只记钱塘生天竺、灵隐二...
-
- “龙井皇袍”典故
- 清代的杭城,茶馆遍布,热闹非凡。乾隆十六年,乾隆微服南巡来到杭州,寻访各式茶馆之后,来到茶区。不久,乾隆下山,路过山脚下的胡公庙,走进庙内,见香火正旺,茶园巧遇的高僧方丈慧仁大师将乾隆请入方丈室,命小僧端上秘制的龙井茶。...
-
- 龙井发展简史
- 北宋苏轼(苏东坡)在杭州任知州时,曾考证过杭州种茶的历史,他认为南朝诗人谢灵运在西湖的下天竺一带翻译佛经时,从天台山带来茶树种子,在西湖开始种植栽培。据此推算“龙井茶”始于南北朝,到现在大约有1500多年的历史。唐代...