紫砂壶泡什么茶最好呢

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紫砂壶泡什么茶最好呢,根据壶的材质不同选择不同的茶,而且还要一茶一壶。

对于紫砂壶小白来说,入手了紫砂壶,经过开壶的步骤后,就开始纠结入手的紫砂壶泡茶的问题了,也就是泡什么茶最好了。

其实,紫砂壶泡什么茶最好呢,关键是由所选的泥料决定的。泡乌龙茶当然朱泥壶最好,泡绿茶、花茶,推荐缎泥壶。 而泡普洱、红茶等,底槽青壶较为适宜。

而且,紫砂壶泡茶,一般情况下,壶音频率较高的紫砂壶,适宜泡像清茶那样重香气的茶叶;壶音稍低者比较适合泡像乌龙、铁观音等重滋味的茶。假如你的紫砂壶是平矮紫砂壶而且容量在200ml以下的,是适合泡铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,可以满足铁观音的冲泡要求。

同样的,假如你的紫砂壶是偏高深、窄长的250ml左右的紫砂壶建议你泡普洱茶、红茶,因为普洱茶、红茶保温时间有要求的;如果你要泡绿茶的话,建议你用250ml左右的广口紫砂壶,因为绿茶是要求尽快散热,不宜长时间高温浸泡的。

所以说,一般情况下,大口径的矮壶泡绿茶,小口径的高壶泡红茶,小而厚实的壶泡乌龙和普洱,而且,紫砂壶比较适合泡像铁观音、乌龙等半发酵茶或者是全发酵茶。

虽说紫砂壶适合各种茶冲泡,但其缺点就是不透明,无法观茶汤的颜色,这种情况下你可以用水晶玻璃杯当做公道杯,这样的话你就可以看到清澈的茶汤了。

所以说,紫砂壶泡茶的话是什么茶都可以的,但是要不同的茶用不同的紫砂茶壶,坚持一茶一壶的原则,要不能就可能要船位了。

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