茶的武侠大片 —— 茶叶界的江湖门派

阅读 :
如果说茶叶世界是一片没有刀光剑影的江湖,那么各大茶叶种类则是构成这个纷乱世界的各个武侠门派。

习茶,必须清楚不同茶的品性、特点、滋味,若连这都没明白,就犹如连江湖谱都没搞清楚,怎么混江湖?弄清茶的江湖,才好日后在江湖纵横行走,才能算得上一个合格的茶之“江湖人士”。
 

武夷岩茶——少林寺

武夷岩茶即注重内在的修为,以气沉丹田、厚积薄发见长,又不忘外在的沉稳,一招一式都力发千钧、激起千浪。几百年来,它传承着乌龙茶的精神魂魄,阐释着儒释道的文化义理,在不绝的赞叹声中,引来朝圣者和膜拜者。座下大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、肉桂、水仙等当家品种宛如少林寺七十二绝技,震慑武林。

 

安溪铁观音——武当派

如果说大红袍是茶叶,江湖中的少林寺,注重品系的纯粹和技艺的传承。那铁观音就是道家武当,如太极一般,柔中带刚,吸纳天地之灵气,香味千变万化,有无限的可能。

 

台湾高山乌龙——峨嵋派

台湾一派的乌龙茶和福建安溪的铁观音好比武当和峨眉,有着剪不断理还乱的关系,如同张三丰和郭襄郭女侠,源于一本《九阳真经》,两人依据自己的悟性及理解创立了同宗不同源的武当及峨眉。“假身玉女虚是实,真谛峨眉有非空。诸家应复昔时而,妙处良然在个中。”虽非“天下第一”,亦不妨自成一格吧。

 

潮州凤凰单丛——逍遥派

凤凰单丛茶有着孤高奇香之美誉,在尔虞我诈、鱼龙混杂的江湖中,唯独它,还保持着逍遥自在、与世无争之姿,香高、神秘是茶客们对它的印象。逍遥派则是金庸《天龙八部》中的一个神秘门派,逍遥派武功讲究轻灵飘逸、闲雅清隽,威力无穷,得一则能所向披靡。以通天香为首的单丛十大香型仿若神秘逍遥派不世出的惊世武学北冥神功和凌波微步,不出则以,一出惊人。

 

云南普洱茶——丐帮

无论是武侠世界还是现今的茶叶江湖,单论天下第一大帮派,无疑是丐帮及普洱,如今天下是他们的天下。论出身,早些年的普洱是见不得人的,只是被酒店茶楼堆放在仓库存放数十年的一堆无名茶饼,可是它就如同丐帮一样,之前的故事不重要,重要的是此时的江湖大佬地位,普洱中的老班章和易武,恰似丐帮武学中的降龙十八掌及打狗棒法,一个霸气夺人,一个柔中化绵。

 

桐木关红茶——大理段氏

桐木关红茶的奢华之色好比大理段氏不外传的皇室剑法。光从地位而言,两者已经有着接近的背景,尊贵是它们的代言词。正山小种对于大理一阳指,均是以深厚内力为基础,亦是红茶极品金骏眉和大理最高武学六脉神剑的基本功。如今,金骏眉以高贵的气质从茶叶的舞台华丽出场,彷如六脉神剑的十指齐发,引无数茶客尽折腰,而品尝它的唯一要求就是身份的尊贵。

 

福建白茶——古墓派

在这纷繁杂乱的年代,越简单越是美好,越天然越是洁净,没有故事就是最好的故事。一切至简的源头就是福建的白茶,它就和《神雕侠侣》中的古墓派的小龙女一般,不与世争,冰清玉洁。乱世有佳人,幽居在古墓,经过了岁月的历练,白茶就成了一味药,而且是一种面目柔和浑身透着和气的药。

 

黑茶——日月神教

曾经作为边销茶的黑茶,早些年似乎总给茶客们套上了充满神秘的面纱,但谁不知,却在极端的时间段内,竟然差点成了称霸茶叶江湖的大佬级位置,一桶桶数十年存放的老黑茶,成了茶叶江湖人人都想获得的至宝,这就好若日月神教中的镇教之宝——葵花宝典,一旦重出江湖,必有一番腥风血雨。

 

西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、庐山云雾——华山派、嵩山派、泰山派、恒山派、衡山派(五岳剑派)

绿茶的世界向来是茶业界纷乱最多的地方,西湖龙井和洞庭碧螺春的一时之喻亮,恰似五岳剑派中底子最厚实的华山派、嵩山派,其它的派系的绿茶纵有作为,但却从未有撼动过绿茶双雄的位置。

 

茶叶江湖的故事还有更多,在这无法一一列举,武林盟主的地位到底是龙井、普洱还是大红袍,现在还无法定音,因为这一切,都是由茶,这片树叶而引发的故事序奏。

不过其实不管哪门哪派,胸怀天下武功,为我们爱茶之人呈现百家争鸣的好茶,而又相忘于江湖,岂不快哉!


本文标题:茶的武侠大片 —— 茶叶界的江湖门派 - 茶知识_茶叶知识_茶叶百科
本文地址:https://www.yinchaba.com/chazhishi/14495.html

相关文章

  • IT族应多喝什么茶

    枸杞茶:枸杞子含有丰富的β胡萝卜素,维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用。不管是泡茶或是像葡萄干一样当零食来吃,对眼睛酸涩、疲劳、近视加深等问题都有很大的缓解。绿茶:其中含强效的抗氧化剂儿茶...

    茶知识
  • 古树茶有什么特点

    古树茶很多都比较贵,真正的古树茶肯定有它不一样的特点。市场上古树茶也有假的,因此你要学会懂得分辨真正的古树茶,这样才不怕被骗。真正的古树茶有什么特点呢?一、麻其实麻并不算一种味道,算是一种感觉,不过不论怎么说,如...

    茶知识
  • 潮汕工夫茶道-凤凰单丛茶的正确冲泡方法
    潮汕工夫茶道-凤凰单丛茶的正确冲泡方法

    工夫茶起源于宋代,在福建大部分地区和广东的潮州府(今潮汕地区)和汕尾市一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展,如今更成为中国茶艺的代表。苏辙有诗曰:"闽中茶品天...

    茶知识
  • 雀舌茶的冲泡方法,怎么冲泡雀舌茶?
    雀舌茶的冲泡方法,怎么冲泡雀舌茶?

    想要冲泡一杯好喝的雀舌茶,是要讲究方法的。雀舌茶是以茶叶嫩芽制作而成,因为其形状小巧,就像小鸟的舌头而得名。雀舌茶的采摘时间以早春季节为佳,芽非常鲜嫩,因此在冲泡时,为了品饮与欣赏能两全,大家可以试试下面的雀舌茶...

    茶知识
  • 香精茶喝多了会怎么样,茶叶加香精有什么害处?
    香精茶喝多了会怎么样,茶叶加香精有什么害处?

    在茶叶中添加香精、色素,可以提升茶叶的香气,改进茶叶的汤色。但是,茶叶是不能添加香精的一类食品。加了香精的茶叶,属于不合格产品。香精茶主要集中在两类茶,一类是乌龙茶,另一类是茉莉花茶、桂花红茶、玫瑰红茶等窨花类...

    茶知识
  • 中国六大茶类知识大全
    中国六大茶类知识大全

    很多人喝了那么多茶,面对茶的类别,还是一知半解,比如六大基本茶类:绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红茶、黑茶。中国六大茶类的体系是什么?他们又是依据什么进行分类的呢?本文帮你梳理最...

    茶知识
  • 中国六大茶类是哪六大?
    中国六大茶类是哪六大?

    中国的茶类根据制作方法及发酵程度的不同,可以分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶以及红茶六类。下面茶知识小编就来为大家具体介绍一下中国六大茶类是哪六大?中国六大茶类是哪六大?一、绿茶。绿茶是不发酵茶,它的外形有很...

    茶知识
  • 莓茶为什么先苦后甜回甘,莓茶口感怎么样?
    莓茶为什么先苦后甜回甘,莓茶口感怎么样?

    广西、云贵、湖北、湖南等地都出产莓茶,但野生莓茶的原产地只有湖南次原始森林。喝过正宗莓茶的人都会发现,其口感是先苦后甜的,回甘力度大。那么,莓茶为什么先苦后甜回甘呢?其实不管是莓茶还是其他茶叶,先苦后甜口感背后...

    茶知识
  • 鹧鸪茶用拆开泡吗,鹧鸪茶要解开绳子泡吗
    鹧鸪茶用拆开泡吗,鹧鸪茶要解开绳子泡吗

    海南野生鹧鸪茶是一种绿茶,具有消炎降火、化痰、清热、降压等功效,但不同于普通的绿茶,海南鹧鸪茶极具特色,其茶叶很大,制作出来时呈大球状,并且用绳子缠着,每串20颗茶球左右,所以很多人看到这种茶顿时蒙圈了,不知道该怎么冲...

    茶知识
  • ​ 什么是有机茶?

    有机茶是一种按照有机农业地方法进行生产加工地茶叶。在其生产过程中,完全不施用任何人工合成地化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产,并符合国际有机农业运动联合会(LFOAM)标准,经有机(天然)食品颁证组织...

    茶知识
你可能感兴趣