六堡茶品鉴的几大误区（三）
接作者上文：《六堡茶品鉴的几大误区（二）》
陈味并不等于“吭味”
六堡茶的一个最为迷人之处是其越陈越佳的品质。
陈香难寻，千金难求
经过时间陈化的六堡茶，会越来越显出其独特的魅力。在时间的沉淀中，其茶色、茶香、茶味在缓缓变化、慢慢成熟，无论是其过程，还是其最终结果，都是值得期待的。陈年六堡茶以其内涵品质和罕有珍稀而被茶友们竞相追逐，千金难求。
陈味不等于“吭味”
1、正是利益的驱使，使得一些商家看上了做旧陈茶的商机，市场上也出现了一些做旧、做陈的六堡茶，鱼目混珠。甚至，经过做旧处理的六堡茶所体现出的“吭味”被某些不良商家冠以“陈味”来进行推销。所以，有部分经验不足、对老茶接触少的茶友就会上当受骗，购入一些有“坑味”的“陈年”六堡茶，当然也包括一些外地来梧的游客。之所以让某些不良商家得逞，源于这些茶友对六堡茶的陈味了解不深。
2、六堡茶的陈味，并不是不良仓储所带来的“吭味”、“臭巷”（昂味）或“臭罨”的味道，而应该表现为一种自然的、纯净的陈香，即使是某些老茶因为仓储环境多样、时间长久等因素所染上的些许“杂味”，也应该在洗茶润茶一两遍，再喝上一两道后慢慢褪去，而逐步呈现出一种自然的陈年余韵的愉悦口感。
喝真正的陈年六堡茶，其陈香是令人愉悦的，不带任何让人反感的杂味。这个可以作为检验真假陈茶的标准，不过，这愉悦与否，或会带有更多的主观因素，需要在六堡茶品鉴上有一定鉴别基础，才可做出正确判断。(来源：中国茶叶流通协会）
本文标题：六堡茶品鉴的几大误区（三） - 黑茶_黑茶的功效_黑茶产地_黑茶价格
本文地址：https://www.yinchaba.com/fenlei/heicha/6635.html
上一篇：六堡茶品鉴的几大误区（四） 下一篇：六堡茶品鉴的几大误区（二）
