生于中国，却最洋气的茶
红茶可以说是茶叶里国际化最成功的了。你可能早就听闻英国人有多爱红茶，也在超市里看到过琳琅满目的进口红茶，以至于怀疑红茶到底起源于哪里。但是请放心，茶是中国的国饮，所有茶类都是发源于中国的，红茶自然也不例外。
世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年，当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时，她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此，红茶被带入英国宫廷，喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。这股饮茶风潮迅速带动了英国全国上下对红茶的追捧，并随之扩散到全世界。
在20世纪前，中国的红茶大多都是用于出口的。在很多时候，红茶都是作为战略物资一样的存在。也正因如此，英国商人们不甘心这一重要资源被中国独占，费尽心机从中国偷走了茶树苗和制作工艺，最终在印度培育出了风格迥异的印度红茶。
但中国红茶的独特韵味是模仿不了的，而且由于印度红茶的大规模种植导致价格低廉，中国红茶凭借高品质渐渐成了高档红茶乃至奢侈品的象征。而武夷山周边地区，也因盛产红茶而扬名中外。
20世纪中期，在“创外汇”的需求下，各地掀起了生产红茶以供出口的热潮。也正是在这阵风潮下，四川红茶（川红工夫茶）应运而生。
大家都知道，四川自古以来就是产茶大省，但在此之前并不生产红茶。得益于四川独特的自然环境和悠久的制茶历史，不到百年的时间里，川红在茶叶市场上已可与著名的“祁门”、“滇红”并驾齐驱。
川红的采摘标准对芽叶的嫩度要求较高，基本上以一芽二三叶为主，经萎凋、揉捻、发酵、干燥和精制等工序制成。作为中国三大高香红茶之一，川红的香气类似焦糖香、橘糖香，香气芬芳，高扬持久，香气里还有一股特别的清鲜。
1958年—1990年，四川工夫红茶大量出口至前苏联和东欧国家。1958年，四川工夫红茶曾作为罗马尼亚国庆礼品专用茶。条索紧细秀长，金黄芽毫显露，锋苗秀丽，色泽乌润汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮，香气芬芳，馥郁持久，获得消费者青睐，社会影响非常广泛，一度成为中国茶文化的代表。
川红主产区位于四川盆地南缘山区的宜宾、筠连、高县、珙县。事实上，四川的产茶区域很多，但最终选中宜宾生产红茶，也是经过一番优胜劣汰，才最终认定高县、珙县、宜宾、筠连四县气候好，利于红茶发酵，从而让川红在宜宾流传下来。而现在，天府龙芽将这一份历史的沉淀，呈现在了你的面前。赶紧来天府龙芽尝尝川红的滋味吧！
本文标题：生于中国，却最洋气的茶 - 红茶_红茶的功效与作用_红茶的种类
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