七境堂绿茶有什么特点?有哪些历史渊源?

阅读 :

七境堂绿茶,亦称作七境绿茶,产于中国福建罗源县西部的七境堂。七境堂位于福建省罗源县西部。七境堂绿茶的品质特点是条索匀整壮实,此茶叶片短小,形椭圆,肥厚。制成毛茶,条索紧结细短,稍弯曲,形如鞭炮引心,汤汁绿中透黄,有光泽。干茶曰“水蛙边”,汤色嫩绿明亮,润滑顺口,色泽绿润有光泽,嫩香持久,叶底黄绿明亮。

据传,当时七境堂是由程洋境、长弯境、施灞境、西竹境、延洋境、洪洋境、寿桥境等七个境(“境”当时系自然村划分的单位)的群众,募资合建的泰山庙,称为“七境堂”。七境堂生产的茶叶称为“正七境堂茶”,以七境堂生产的茶叶为主,并入部分红塔、飞竹、霍口的茶叶,称之“七境茶”。

历史渊源

“茶诸山皆有”(《明崇祯县志》)。“罗源茶品第一”(《明代石刻记载》)。可见明代罗源县已盛产茶叶,茶品已负盛名。历史上七境堂茶曾以“福建罗源元明绿”的牌号销售北京、天津等大城市。清光绪年间七境堂茶生产发展迅速,到了上世纪40年代末,七境堂茶生产几乎濒于绝境,仅在天津老茶庄尚有“七境绿”品名留存。直到1974年,这一古老名茶才得到挖掘和恢复,在西兰、石壁下、院前、红山等乡分别生产,品质风格独树一帜,为福建省历史悠久的地方名茶。


本文标题:七境堂绿茶有什么特点?有哪些历史渊源? - 绿茶_绿茶的功效与作用_喝绿茶的好处_绿茶有哪些品种
本文地址:https://www.yinchaba.com/fenlei/lvcha/12116.html

相关文章

  • 竹叶青茶泡不立起来怎么回事,竹叶青茶怎么泡立起来
    竹叶青茶泡不立起来怎么回事,竹叶青茶怎么泡立起来

    竹叶青茶冲泡后立不起来,通常有三方面原因。第一,茶叶在水中泡的时间太长,吸水饱和后便沉底了。第二,冲泡水温过高,注水手法不恰当。第三,茶叶制作过程中杀青、炒茶等工序有问题。 首先说第一点,正宗的竹叶青茶虽说在杯中...

    绿茶
  • 六安瓜片的由来以及特征

    许多不了解茶的朋友,对六安瓜片一定十分的好奇。单从名字来看,似乎并不能知晓它的真面目。六安瓜片,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一。自唐至清,一直是皇室贡品。六安瓜片闻名于世,主要是因为其独特的三道制作工...

    绿茶
  • 绿茶有哪些功效?绿茶的10大功效!

    绿茶是中国人最喜爱的茶水之一,尤其是在夏季,更是除热解暑之良品。那么关于绿茶的产地你知道多少呢?关于绿茶的功效与作用你有了解吗?如果你不知道那就让小编带大家看看吧。绿茶有哪些1、炒青绿茶炒青...

    绿茶
  • 五盖山米茶属于什么茶?有什么特点?

    五盖山米茶产于湖南省郴县的五盖山。在明代就被列为贡品,当时米茶系清明时采摘“未开苞”的芽叶制成。此茶叶外形芽头紧秀重实,米粒大小。据说一筒茶有一筒米重,“米茶”之名,由此而来。茶芽茸毛特多,色泽...

    绿茶
  • “恩施玉露”茶之名的由来

    我想,刚入行的茶友可能会对“恩施玉露”比较陌生。“恩施玉露”听起来很诗意,不像是茶名,二切它没有在十大名茶之列,也就不容易知晓了。 恩施玉露,是我国传统名茶,发源于现恩施市芭蕉乡一带,自唐朝起便有“施南方茶...

    绿茶
  • 雨花茶的工艺

    南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,产于南京中山陵,雨花台园林风景区,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2--3厘来的茶芽,杀青,揉捻,整形干燥,涂...

    绿茶
  • 峨眉雪芽详解

    雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春。旋置风炉清樾下,他年奇事记三人。——陆游峨眉雪芽”是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗,其称谓年代久远。“峨眉雪芽”,唐时名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以来...

    绿茶
  • 河西园茶有哪些功效?

    1.兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。2.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用...

    绿茶
  • 永川秀芽的品质特征与采摘方法

    品质特征永川秀芽条索紧直细秀,翠绿鲜润;内质汤清碧绿,香气鲜嫩浓郁,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿明亮。采摘方法手采法是我国传统的采摘法,各地方法很多,常因永川秀芽树龄、树势和茶类对鲜叶原料嫩度要求不同而不...

    绿茶
  • 宝洪茶该如何品饮?如何选购?

    品饮技巧要求茶具洁净,通常用透明度非常好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡为好。宝洪茶鲜爽度高,氨基酸含量较高,而且只采摘一芽一、二叶,嫩度高,故品饮时对口腔舌面的刺激弱,感觉顺滑,鲜甜。选购技巧(1)宝洪...

    绿茶
你可能感兴趣