昆明十里香茶简介:昆明十里香茶怎么样,有什么特点?

阅读 :

十里香茶是昆明历史传统名茶,原产地就在昆明东郊十里铺、归化寺、两面寺一带。传统制法是:清明前后,从十里香茶树采摘初展的一芽一叶,经过手工杀青、揉捻、晒干而成。该茶十分特殊,据闻芽叶采摘下树一二小时后,散发出浓郁的兰花香。它与太华山(西山)太华茶和宜良宝洪茶,并称昆明历史名茶的三姊妹。

根据《昆明市志》的记载,明代,昆明就有“十里香茶馆”,专卖十里香茶,用吴井水泡饮,有“吃水要吃吴井水,喝茶要喝十里香”之说,家喻户晓,还流传“一杯十里香,满室皆飘香”的赞美词。之后因战乱等多种原因十里香茶逐渐衰落。

上世纪70年代末,在中国著名植物学家蔡希陶的指导下,云南农业大学张芳赐教授引种十里香茶树成功,后经过多年的保护、选育等研究工作,使得这一濒临灭绝的历史优良茶种得到有效保护。


本文标题:昆明十里香茶简介:昆明十里香茶怎么样,有什么特点? - 绿茶_绿茶的功效与作用_喝绿茶的好处_绿茶有哪些品种
本文地址:https://www.yinchaba.com/fenlei/lvcha/6350.html

相关文章

  • 眉茶的采制工艺介绍

    鲜叶采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展,选其芽壮叶肥,白毫茂密者,经摊放、杀青、揉捻、烘坯、锅炒、复烘等六道工序精制而成。1.摊放采回的芽叶必须经过精心拣剔,剔除不符要求的鱼叶、叶片及杂质等物。摊...

    绿茶
  • 皖茶记丨太平猴魁(一)

    安徽一直是一个名茶辈出的地方,明代炒青绿茶的工艺从这里发端,一度影响了包括武夷茶在内的很多茶叶的加工,被全国各地普遍仿效。时至今日,安徽茶依然以其独特的工艺品质,丰富着人们的味觉。安徽茶的产地主...

    绿茶
  • 双井茶有哪些文化渊源?有什么功效?

    文化渊源双井茶优异的品质与其制作精细固然有关,不然就不会有后唐毛文锡的赞誉,但双井茶的扬名却是得益于双井进士们与外界的交流,得益于文坛、政坛大家的相互传播。双井进士们的传播,当以江西诗派鼻祖、...

    绿茶
  • 绿茶要怎么泡才更香?

    为什么绿茶要喝当年新茶,讲究明前茶、谷雨茶,翻个年头价值就得跌不少。因为绿茶要新。最新鲜、最鲜嫩的时候采摘下来,再制成茶品饮。采的时间晚了、放的时间多了,对绿茶的口感都会有影响。至于像那种动不...

    绿茶
  • 天山绿茶怎么喝更好喝?喝茶的方法有几种?

    瓷杯品天山绿茶瓷杯品天山绿茶适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”...

    绿茶
  • 恩施玉露具有功效

    恩施在世界上被荣誉为“世界的硒都”,恩施这片土地是世界含硒最高的地区。是一般含硒地区的30倍以上,是台湾含硒量的20倍,是紫阳10倍以上。据调查,恩施茶叶中含硒丰富,最高达2.50mg/kg。硒,是人类生命中必需的微量元素,对防...

    绿茶
  • 怎么购买日照绿茶,日照绿茶选购技巧

    日照市地处山东省东南部,东临黄海,属暖温带湿润季风气候,光照充足,雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤土,含有丰富的有机质和微量元素。优越的沿海气候条件和优良的环境,孕育了日照绿茶“叶片厚、...

    绿茶
  • 龙井茶炒茶叶怎么炒出好茶色,茶叶怎样做出来最绿?
    龙井茶炒茶叶怎么炒出好茶色,茶叶怎样做出来最绿?

    炒茶叶怎么炒出好茶色?炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三锅相连,序贯操作。炒茶锅用普通板锅,砌成三锅相连的炒茶灶,锅呈25~30度倾斜。炒茶扫把用毛竹扎成,长1米左右,竹枝一端直径约10厘米。茶农炒茶,概括为三句话:第一锅满锅旋,第...

    绿茶
  • 秦巴雾毫的制作工艺,工艺有哪些特点?

    秦巴雾毫的采制技术十分精湛,开采于4月的清明前,标准为一芽一叶或一芽二叶初展。鲜叶经摊放、杀青、初炒、初烘、整形等工序,炒制手法与龙井茶炒制相似。条毫清晰,色油润;香气诱发,浓郁持久,汤色明亮滋味醇...

    绿茶
  • 河西园茶有哪些功效?

    1.兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。2.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用...

    绿茶
你可能感兴趣