不同需求，选择不同的铁观音
喝茶，我们有多层次的需求，对于需求不同的人，或者说你自己最在意最喜欢的是哪一方面，那么，在选择茶的时候，也应该最优先考虑自己的最爱。而不是说，看到好多茶，自己不知道应该选择什么？
铁观音对于喝茶人来说，至少有几个不同于其他茶的地方，特别是综合性与协调性，是任何一款茶无法比拟的。因为半发酵工艺，而且一次成型【特别是清香型】，能够兼具绿茶和红茶、普洱等茶叶的特点。
先来讲一下香气，铁观音的兰花香，就会让好多茶很难达到。即使同为乌龙茶的漳平水仙与凤凰单丛，也主要是讲香气，但香气的档次不同，各有侧重而已。但是，如果讲纯净高雅，铁观音如果说第二，也没有任何一款茶也说第一了。
如果不是乌龙茶，其他类的茶叶，绿茶、黄茶类，香气虽然幽雅，但没有浓度，更别说馥郁，黑茶、白茶类，香气更不能比较了，即使是普洱的古树生普，也很难有如此高雅且浓郁的兰花香或者花香。
如果喜欢香气的茶友，特别是希望通过茶香排杂气，通过香气带着气走，让气顺畅，排除体内污气，应该选择一款香气浓郁的铁观音。【中医讲：气走上】
再讲讲滋味方面，各种茶就有自己的特色，普洱少量柔和顺滑，以苦涩回甘为主调，需要通过存储以后，会有比较油质感、细腻度和饱满度。黑茶和红茶少有油质感和细腻度，黑茶主要是以醇厚饱满，红茶以甘柔绵爽。绿茶则以细腻度，淡而有味。
铁观音是一个特殊的茶，做得好的会有较好的油质感、细腻度、饱满度，也会有醇厚顺滑，也会有甘甜爽活。有些还会像绿茶似的，淡而有味，所以，铁观音可以说是最富有变化的茶，可以体验各种不同的滋味。
如果说找一款综合性最强的茶叶，可以说没有一款茶可以像铁观音那么全了，而且铁观音的妙，也妙在变化，什么样的滋味和香气都会有，可以说品懂铁观音，可以体验所有茶叶的香气和滋味来，包括各种韵味。
所以，很多人问我推荐一款茶，性价比高的就可以，我会毫不犹豫地推荐铁观音，原因有二，一是铁观音现在的价格和我们自己去订制的品质，确实少有一款茶可以比的。其二当然是铁观音是我家乡的茶，在订制方面，有着天时地利人合，还有就是谁不希望自己的家乡好呢？如果铁观音可以让更多人接受和喜欢，家乡的铁观音越来越好，家乡的父老乡亲也会生活得越来越好。
至于有铁粉问我，你推荐一款铁观音给我，这真的有些难住我了，铁观音本来就变化很多，几乎很难找出相同的茶叶。而大家的喜欢又不一样，我真的很难推荐。
所以，我建议大家认真地看介绍，自己是否会喜欢这样的茶，如果喜欢，不要看价格，因为我们订制的价格可能对你没有什么市场参考意义，可能几倍，可能几十倍的市场价的铁观音，还不如我们看着很便宜的铁观音。
特别是极品方面的茶，价格都会有一些小贵，但是极品茶会是在某些方面有杰出的表现，但这方面你一定要好好地去研究，看是否自己会喜欢，自己能否品懂，如果自己不喜欢，虽然是极品，对于你来说，可能还不如普通品。
极品的铁观音，一定要懂，不然真的好浪费。
本文标题：不同需求，选择不同的铁观音 - 青茶_乌龙茶_乌龙茶的功效与作用
本文地址：https://www.yinchaba.com/fenlei/wulongcha/10039.html
相关文章
-
黑乌龙茶的正确喝法与饮用方法
黑乌龙茶大家可能都不陌生，知道它是乌龙茶家族的重要成员，也知道它能减肥瘦身，预防三高，但是对于它的冲泡方法大家了解吗？知道它怎么冲泡才能让味道更好，才能让保健功效更出色呢？下面小编就和大家一起去了解...
乌龙茶 -
武夷岩茶，为什么要等到谷雨才摘采？
南国溪阴暖，先春发茗芽。采从轻竹笼，蒸自白云家。这首诗讲的是武夷山春茶。如诗中所写，春分过后，气温回暖，武夷山中充满春意。石阶上爬满碧绿的青苔，山崖上的茶树都发出嫩芽，整个山林都充满嫩叶散发的岩骨花...
乌龙茶 -
安溪铁观音含有哪些内含物质？对身体有哪些好处？
矿物元素铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有丰富的有丰富的：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等11种矿物...
乌龙茶 -
为什么肉桂有一股糊味？
1.最近都在喝肉桂。不仅在家里喝，在工作室喝，就连和别人斗茶，都是喝肉桂。人家故宫，是一堵朱红墙，看遍朝代更替。笔者的茶桌上的审评碗，则是尝遍肉桂的风味，只可惜，没留下一点痕迹，仍旧洁白无瑕。把所有肉桂，依...
乌龙茶 -
识茶笔记：六大茶类之青茶篇
有人知道乌龙茶，有人知道青茶，但依然有人不知道乌龙茶就是青茶。青茶（乌龙茶）属于半发酵茶，品种较多，是中国六大茶类中，独具汉族特色的茶叶品类，它具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽、花茶之芳香，深受消费者的喜...
乌龙茶 -
武夷金观音茶是什么茶，品质特点怎么样，如何制成的？
金观音，又名茗科1号，1978-1999年以铁观音为母本，黄金桂为父本，采用杂交育种法育成的无性系新良种。一、什么是金观音茶？金观音，又名茗科1号，1978-1999年以铁观音为母本，黄金桂为父本，采用杂交育种法育成的无性...
乌龙茶 -
-
安溪铁观音好茶具有哪些特征呢？
古人云：万两黄金容易得，一泡好茶却难求！可见，自古以来，真正的好茶皆为稀罕之物无法用金钱衡量，尤其被誉为中国茶王的安溪铁观音，更是万里挑一可遇而不可求！那么，堪比万两黄金的好茶安溪铁观音具有哪些特征呢？1....
乌龙茶
