文山包种茶冲泡后的特点是什么?

阅读 :

1.茶香

文山包种茶在冲泡后,以幽雅清香、入囗后芳香扑鼻,有鲜花般新鲜感者为上选品。茶香不新鲜,香味不持久者次之。冻顶干茶具强力芳香者为佳。

2.茶汤

上选的包种茶冲泡后的汤色,以金黄碧绿,色泽鲜亮不混浊者为佳。汤色呈浅黄,暗黄无光泽者次之。

3.茶味

属上选品的包种茶,汤水入囗不苦不涩,汤味纯和刺激性强,喝下后令喉咙甘润无比。茶汤入囗淡而无味,刺激性弱者次之。

4.茶底

泡开后的叶底色泽鲜绿完整无损,枝叶连理者为上选品,叶片断裂碎片,色泽暗绿者次之。


本文标题:文山包种茶冲泡后的特点是什么? - 青茶_乌龙茶_乌龙茶的功效与作用
本文地址:https://www.yinchaba.com/fenlei/wulongcha/11233.html

相关文章

  • 大红袍的十大功效

    大红袍大家最熟悉不过了,大红袍不是红茶而是乌龙茶,武夷岩茶代表。大红袍的功效也是很多的。文本列举出了武夷岩茶的十大功效。一起了解一下:1.减肥大红袍茶含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芬芳类物质等多种化合物,不只...

    乌龙茶
  • 鉴别大红袍优劣关键还得看这四步

    红袍茶叶是许多人都喜爱的,那么接下来就为大家介绍大红袍茶叶好坏的鉴别方法吧。1.看外形首先好的大红袍外形都是非常细嫩并且均匀有致的,茶叶呈条索状以及颗粒非常紧实,拿在手上稍微扭曲也是粗细一致。...

    乌龙茶
  • 安溪铁观音产自哪里?如何采摘?

    产区铁观音主产区在西部的“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,年平均气温15—18度,无霜期260—324天,年降雨量1700—1900毫米,相对湿度78%以上。土质大部分为酸性红壤,PH值4.5—5.6,土层深厚,特别适宜...

    乌龙茶
  • 凤凰单从茶冲泡技巧与口诀

    历史的长河潺潺流过,单枞茶是长河里的一叶泛舟,从古代缓缓漂流而来。世间的百态,人情的冷暖在两岸不断的变幻,唯一不变的,是茶之初心,温暖人间。如果你也喜欢茶文化,请关注我们,我们会让大家学习到价值不菲的...

    乌龙茶
  • 武夷岩茶名丛品种:雪梨茶

    雪梨又名香橼种、,因其形似佛手、名贵胜金,又称“金佛手”,源产于福建永春县苏坑、玉斗等乡镇海拔600米至900米高山处。乃佛手品种茶树梢制成,是福建乌龙茶中风味独特的名品。制乌龙茶,茶条紧结、肥壮、卷...

    乌龙茶
  • 武夷岩茶,不可不知的品种概念

    六大茶类里,也许没有比武夷岩茶更看重品种的茶。品种这一概念,通常更多是种茶人、制茶人关注的话题,但是在武夷岩茶中却同样受到茶客关注。很多茶客在喝岩茶时,通常在辨识山场特征之后,继而转向玩味品种。...

    乌龙茶
  • 大红袍为什么是岩茶之王?

    1972年,美国总统尼克松访华,毛主席把4两大红袍作为珍贵礼物送给尼克松。尼克松有些纳闷,对泱泱大国之小气不免心生疑窦。此时,在毛主席身边陪着的周总理察觉到尼克松迷惑不解的神情,马上迎上前解释道:“总...

    乌龙茶
  • 乌龙茶和绿茶的区别
    乌龙茶和绿茶的区别

    乌龙茶和绿茶的区别本质上在制作工艺,乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序精制而成的,而绿茶的制作工艺稍微简单些,只需经杀青、揉捻、干燥等经典工序即可制成。...

    乌龙茶
  • 青茶|挑选乌龙茶,这6招能帮到你

    作为福建茶饮大类的铁观音和武夷岩茶,都属于乌龙茶类(又称“青茶”),在市场上品种繁多。那么该如何挑选乌龙茶呢?其实挑选好茶并不那么复杂,作为爱茶人,首先要了解各品种风味,充分了解福建乌龙茶各品种的品质...

    乌龙茶
  • 安溪铁观音有几种香型?

    安溪铁观音按照国家标准可分为两大品类,即清香型和浓香型两大香型;按市场产品则可以细分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型,其中清香型铁观音根据制作工艺不同又细分为正味型和酸香型两种。正味型(清香型...

    乌龙茶
你可能感兴趣