-
- 白牡丹茶属性及特征
- 属性白牡丹属白茶类,它以绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹。特征白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹隆起,芽叶连枝,叶缘垂卷,叶态自然,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白...
-
- 白牡丹茶的两种初制工艺
- 白牡丹,花一样的白茶,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初放,是白茶中的上乘佳品。一般来说,茶的制作初期显得很重要,初期的工艺决定以后的工序,那么白牡丹的初制工艺是怎样的?下面我们一起来了解一下白牡丹的两种初制工艺。1、...
-
- 白牡丹的制茶工艺
- 白牡丹,白茶之一,有着如此高雅之芳名,与它的外形是分不开的。目前白牡丹主要分布于福建、广东、台湾等地。分布不同,白牡丹的制茶工艺当然也有一定的区别,但大多都会遵守一定的规律,下面我们一起来了解一下白牡丹的制茶工...
-
- 白牡丹茶质如何
- 白牡丹茶,白毫显,芽叶肥嫩,白茶之一,绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初放,甚是好看。那么如此好看白牡丹的茶质如何呢?成品的白牡丹毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹隆起,叶缘向叶背卷曲,芽叶连枝,叶面色泽呈深灰...
-
- 白牡丹是什么茶
- 白牡丹是什么茶,我们知道,有一种花叫白牡丹,但我们却很少有人知道,白牡丹还是一种茶,那么,白牡丹是什么茶呢?白牡丹属白茶类,它以绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹。白牡丹是白茶的一种...
-
- 福建白茶:白牡丹
- 白牡丹属白茶类,它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵,冲泡之后绿叶托嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹。 白牡丹在公元1922年前创制于建阳水吉。据当地老农反映,原产地在大湖。水吉原属建瓯县。据《建瓯县志》载:白毫茶出西乡、紫...
-
- 白牡丹茶的制作工艺与茶质
- 其制作工艺关键在于萎凋,要根据气候灵活掌握,以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气,采取室内自然萎凋或复式萎凋为佳。采摘时期为春、夏、秋三季。其中采摘标准以春茶为主,一般为一芽二叶,并要求“三白”,即芽、一叶、二叶均...
-
- 白牡丹茶的具体描述
- 白牡丹属白茶类,它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹。白牡丹在公元1922年前创制于建阳水吉。据当地老农反映,原产地在大湖。水吉原属建瓯县。据《建瓯县志》载:白毫茶出西乡、紫...
-
- 白牡丹茶的美丽传说
- 传说这种茶树是牡丹花变成的。在西汉时期,有位名叫毛义的太守,清廉刚正,因看不惯贪官当道,于是弃官随母去深山老林归隐。母子俩骑白马来到一座青山前,只觉得异香扑鼻,于是便向路旁一位鹤发童颜、银须垂胸的老者探问香味来...
-
- 白牡丹茶叶的加工方法
- 白牡丹是白茶类的“娇子”,其外形绿叶夹银色白毫,芽似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。制造白牡丹的原料茶树品种为福鼎大白茶、福鼎大毫茶、歌乐及政和大白茶。有的地方采用少量水仙,茶树品种芽叶制成的...
-
- 白牡丹茶的加工工艺
- 白牡丹、贡眉制造白牡丹与贡眉的区别在于其原料采自不同的茶树品种,两者的采制工艺基本相同。其制造程序为:鲜叶-萎凋-烘焙(或阴干)-拣剔(或筛拣)-复火-装箱。现将制造方法,分述如下。(1)鲜叶标准白牡丹鲜叶原料为大白茶品种...
-
- 白牡丹茶的特点
- 功效有润肺清热的功效,常当药用。白牡丹茶属白茶,为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子,中间有一叶芽,叶子隆起呈波纹状,叶子肥嫩,边缘后垂微卷,叶子背面布满白色茸毛。冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似...
-
- 白牡丹茶的产地
- 白茶是业内的统称,具体分为:以大叶种为原料的传统工艺制作是为白牡丹茶;以小叶种为原料的传统工艺制作是为贡眉;以大叶种或是小叶种片茶为原料的是为寿眉;以新工艺制作是为新工艺白茶。 白牡丹茶的主产地在福建省政和县,...
-
- 白牡丹茶的制作工艺
- 白牡丹茶的制作工艺关键在于萎凋,要根据气候灵活掌握,以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气,采取室内自然萎凋或复式萎凋为佳。采摘时期为春、夏、秋三季。其中采摘标准以春茶为主,一般为一芽二叶,并要求“三白”,即芽、一叶...
-
- 白牡丹茶的详情介绍
- 属白茶类,它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹。 白牡丹在公元1922年前创制于建阳水吉。据当地老农反映,原产地在大湖。水吉原属建瓯县。据《建瓯县志》载:白毫茶出西乡、紫溪二...
-
- 福鼎白茶如何挑选?
- 炎炎夏日,走在路上感觉自己要被融合了,喝再多的冰饮都无法解渴,那是因为饮料只是治标不治本,夏天容易上火,尤其是胃火旺盛,喝冰饮是起不到作用的,那喝什么有用呢?当然是白茶了,白茶有清热解毒,去热消暑的功效,能真正的降火,真正...
-
- 天目湖白茶的功效
- 天目湖白茶作为白茶有着许多受人青睐的功效,能够起到延年益寿、防辐射、降血压的作用,具体如下:1、延年益寿:茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延...
-
- 什么是天目湖白茶?
- 天目湖白茶,顾名思义就是产自于天目湖的白茶。溧阳市产茶历史悠久,素有“茶乡”之美誉。1999年,该市引种了白茶,并创立了自己的品牌——天目湖白茶。天目湖白茶氨基酸含量为6.25—9%,比普通茶高2倍以上,茶多酚含量为10.7%,...
-
- 绿雪芽的传说
- 绿雪芽产于福建福鼎,是白茶的始祖,关于它,还有一个美丽动人的传说呢。相传,尧帝时,太姥山下一农家女子,因避战乱,逃至山中,以种蓝为业,乐善好施,人称蓝姑。那年太姥山周围麻疹流行,乡亲们成群结队上山采草药为孩子治病,但都徒劳...
-
- 绿雪芽的加工工艺
- 绿雪芽可以说是中国的历史名茶之一了,品质佳,口感鲜爽,是夏天清热解毒,提神醒脑的绝佳饮品,当然它之所以有这么受人喜爱的口感,要归功于它的制作工艺,接下来就为大家介绍绿雪芽的制作工艺。萎凋:把不同等级的鲜叶分别开来,进...
-
- 南山寿眉茶的功效知多少
- 南山寿眉茶有着自己独特的品质特征和口感,最值得一提的是南山寿眉茶的功效也是很不错的。毕竟白茶能够降火解毒,是在夏天和上火时最受欢迎的茶类。以下是该茶的一些功效,我们一起来了解一下吧。1、寿眉茶能保护神经细胞...
-
- 你知道南山寿眉的制作工艺吗
- 茶叶的成品茶是经过一系列的制作工艺而制成的,南山寿眉的主要工艺分摊放、杀青、搓条显毫、挥锅四道工序。采摘:标准为一芽一叶和一芽二叶初展,芽长1.5~2.0厘米,通常,炒制500克特级干茶需采6万个左右芽叶。采回的芽叶必须...
-
- 什么是南山寿眉茶
- 南山寿眉茶想必大家很少听过,小编我也是第一次听到,不过从寿眉可看出,这是一款白茶,正好这阵子赶上三伏天,各位读者若觉得炎热干燥,千万不要喝冰凉的饮料,可以选择喝喝白茶,祛热解渴,也不会伤害脾胃。南山寿眉茶产于江苏省溧...
-
- 白茶的制作工艺
- 白茶是微发酵茶,中国六大茶类之一,它的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单,以...
-
- 白茶按照等级分为哪几种?
- 白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,因鲜叶原料不同,可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉这四种。白毫银针白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中...