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- 峨眉竹叶青是什么茶?有什么作用功效?
- 峨眉竹叶青产于峨眉山。峨眉山产茶历史悠久,宋代苏东坡题诗赞曰:“我今贫病长苦饥,盼无玉腕捧峨眉。”著名诗人陆游也题诗赞曰:“雪芽近自峨眉得,不减红镶顾渚春。”峨眉竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长...
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- 文君嫩绿如何采制?有哪些来历传说?
- 采制方法文君嫩绿的采制方法十分精细。鲜叶标准以一芽一叶为主,一芽二叶初展为辅,茶叶长度为2~2.5厘米。加工工艺分为杀青、初揉、烘二青、复揉、炒三青、做形提毫、烘干七道工序。杀青用微型瓶炒机,投叶...
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- 什么是峨眉竹叶青茶?峨眉竹叶青茶详解
- 峨眉山产茶历史悠久,宋代苏东坡题诗赞曰:“我今贫病长苦饥,盼无玉腕捧峨眉。”著名诗人陆游也题诗赞曰:“雪芽近自峨眉得,不减红镶顾渚春。”峨眉竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而...
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- 峨眉竹叶青茶有哪些好处?经常饮需注意什么?
- 早已在我国古时候,峨眉竹叶青就逐渐的流行起来了,而且被流传到了塔吉克斯坦。此时在亚洲,极特殊的一些东非国家,峨眉竹叶青获得了被很多人的田间种植和运用。峨眉竹叶青为啥子深受全部的人的喜欢,最主要还...
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- 峨蕊有哪些特征?如何制作?
- 命名由来此茶叶据说是早先相传在峨眉山一处名为“峨蕊崮”的地方,住着一位仙姑,这个仙姑栽有一株仙树,一天一个茶农无意中闯进了这个仙姑居住的地方,惊动的仙姑泄了天机,于是仙姑就化为了一株茶苗,茶农将此...
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- 四川名茶介绍|什么是蒙顶甘露绿茶?
- 概况蒙顶甘露产自四川名山县的蒙山,为历史名茶。据《唐?本草》(659年)、《食货典》等记载:“有雅州之蒙顶石花,露芽,谷芽,号为第一”,毛文锡《茶谱》记载:“茶有火前、火后、嫩叶、黄芽号”,对于黄芽的起始年...
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- 蒙顶甘露有哪些特征?对人体有什么好处?
- 不知不觉间,气温就变高了,河边垂柳披上了一身新装,番木瓜、迎春、海棠已开到荼蘼。春水初生,春林初盛。小时候是最喜欢春天的,钻进开花的油菜地里捉迷藏,一出来便是满头的花粉,趁人不注意时还会偷偷掐几朵,...
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- 蒙顶甘露绿茶有哪些功效?知道几种?
- 蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。今天我们来说的就是蒙顶甘露的十大功效。一、蒙顶甘露富含茶多酚可延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。茶多酚有...
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- 蒙顶甘露属于什么茶?如何制作与品鉴?
- “扬子江上水,蒙山顶上茶。”这“蒙上顶上茶”就是我们今天要给大家介绍的“蒙顶甘露”。“蒙顶甘露”介绍蒙顶甘露是卷曲形绿茶的代表。主要产于蒙山山顶,故被称做“蒙顶茶”。因其茶汤味道犹如甘露清...
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- 蒙顶甘露绿茶的冲泡方法与品鉴
- 蒙顶甘露,也是一款历史名茶,产于四川名山县的蒙山。生长环境蒙山位于四川盆地的西部,全年总降雨量达2000~2200毫米,从初春开始烟雨蒙蒙,长达220多天,故有“漏天常泄雨,蒙顶半藏云”之说,从而形成蒙山三大特点...
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- 蒙顶甘露与毛峰的6大区别
- 简单总结甘露与毛峰的区别有以下六点:区别一:茶叶原料甘露和毛峰都是归纳为绿茶这个大类的,甘露是以茶芽为原料,毛峰是茶叶为原料;甘露的茶树嫩芽,采摘的鲜叶和制成的干茶都在2厘米长度以内;毛峰的原料就比...
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- 蒙顶甘露怎么保存?
- 蒙顶甘露在制茶过程中没有经过发酵工序,因此新制成的蒙顶甘露不适宜立即饮用,一般情况下可以放置一个月后再行品饮。蒙顶甘露的保质期蒙顶甘露属于绿茶,而绿茶的保质期一般比其他种类的茶叶要短。在室温...
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- 蒙顶甘露冲泡方法
- 蒙顶甘露茶汤似甘露,碧清微黄,滋味鲜爽,浓郁回甜、香馨高爽、味醇甘鲜、沏二遍时,越发鲜醇,使人齿颊留香。可是要想展现出蒙顶甘露的这些优良特征,我们需要先行了解一下蒙顶甘露冲泡方法。蒙顶甘露冲泡要点...
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- 蒙顶甘露的功效与作用
- 蒙顶甘露属于没有经过发酵的绿茶,茶叶内含有丰富的茶多酚、茶多糖、咖啡碱以及氨基酸等多种对人体有养生保健功效的物质,下面我们看看常喝蒙顶甘露对身体有哪些养生保健功效吧。1、提神醒脑蒙顶甘露含...
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- 青城雪芽茶的鉴赏与功效
- 名茶鉴赏青城雪芽是近几年发掘古代名茶生产技艺,按照青城茶的特点,吸取传统制茶技术的优点,提高、发展、创制而成的。采摘于清明前后数日,以一芽一叶为标准。要求芽叶全长3.5厘米,鲜嫩匀整。青城雪芽外形...
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- 青城雪芽茶的工艺特点与制茶工艺
- 工艺特点每年清明前后数日采摘一芽一叶为制茶原料,要求芽叶全长在3.5厘米,鲜嫩匀整,无花及杂叶、病虫叶、对夹叶、变形叶、单片叶。制茶工艺鲜叶以一芽一叶为标准。加工工艺分为杀青、摊凉、揉捻、二炒...
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- 青城雪芽茶简介
- 青城雪芽,产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠,古树参天,有“青城天下幽”之誉。产区夏无酷暑,冬无严寒,雾雨蒙蒙,年均气温15.2℃,年降水量1225.2毫米,日照190天;土层深厚,酸性黄棕紫泥,...
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- 峨眉毛峰产自哪里?有什么工艺特点?
- 一、产地介绍四川雅安地区栽培生产名茶历史悠久,始于唐代,见载于陆羽《茶经》。迄今已有1200余年。1978年雅安地区茶叶公司与桂花村联合,在原有生产工艺基础上,选早春一芽一叶初展优质原料,采用炒、揉、烘...
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- 峨眉毛峰属于什么茶?有什么特点?
- 峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡,属于绿茶。原名凤鸣毛峰,现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。其成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿...
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- 明前蒙顶甘露
- “扬子江中水,蒙山顶上茶。”蒙顶茶产于四川省名山、雅安两地的蒙山,山上清峰有汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。蒙山位于四川省邛崃山脉之...
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- “峨眉雪芽”怎么喝才保健?
- “峨眉雪芽”怎么喝才保健?“峨眉雪芽”作为中国最具生态魅力的绿茶,它不仅品质纯正,具有公认的无公害无污染的生态环境,具有清心明目、驱秽气、益心脾、养颜排毒涵养生命之古验方作用,而且按科学的饮用方...
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- 峨眉毛峰如何种植?有哪些要点?
- 光是茶树进行光合作用制造有机物质的必需能源。影响茶叶品质成分的主要是光强、日照数和光质。研究表明红橙光对碳素代谢有利,蓝紫光促进氮素代谢有利;在达光饱和点以前,随着光强的增加和日照量的增加,糖...
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- 蒙顶甘露有哪些品质特点?
- 品质特点蒙顶甘露茶形状纤细,汤色黄碧,清澈明亮;使人齿颊留香。历代文人墨客留下了不少赞颂蒙顶茶的文章:白居易在《琴茶》一诗众写道:“琴里知闻惟《渌水》,茶中故旧是蒙山。”唐代黎阳《蒙山白云岩茶》诗...
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- 蒙顶甘露有哪些工艺?工艺有哪些特点?
- 炒茶史料最早记载是明代嘉靖二十年(1541)《四川总志》、《雅安府志》记有“上清峰产甘露”。明代《茶笺》在记述当时名茶工艺时有“炒时须一人从旁扇之,以祛热气(即相当于现代的杀青时的抖、扬作用),否则黄...
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- 蒙顶甘露有哪些功效?
- 【蒙顶甘露功效一】:有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大...