茶中之王：大红袍！
大红袍的母树位于武夷山景区九龙窠内，共有6个品系6株茶树，并不是同一个品种，叶型、发芽期等都不一样。大红袍因其稀有珍贵、茶香怡人被称为“茶中之王”，堪称国宝。
大红袍成茶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。
对于大红袍名称的由来，历史上有很多传说，相传1385年，明朝洪武十八年，举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺一和尚，和尚取其所藏茶叶泡与他喝，病痛即止。考中状元之后，前来致谢和尚，问茶叶献上，皇后饮后身体渐康，皇上大喜，赐红袍一件，命状元亲自前往九龙窠披在茶及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得“大红袍”之名。
状元用锡罐装取大红袍带回京城之后，恰遇皇后得病，百医无效，便取出那罐树上以示龙恩，同时派人看管，采制茶叶悉数进贡，不得私匿。从此，武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶，大红袍的盛名也被世人传开。
正是大红袍的珍贵，在中国的外交上还上演了一段趣闻：1972年，尼克松访问中国时，当时的中国领导人毛泽东赠送他四两的大红袍母株茶叶。由于尼克松不知大红袍母株产量少而极为珍贵，曾私下抱怨毛泽东小气。周恩来后来为此对尼克松解释，说：“主席已经将‘半壁江山’奉送了。”，并把大红袍由来告知，闻说尼克松听后对此肃然起敬。
根据联合国教科文组织世界遗产委员会《世界遗产公约》，母树大红袍作为“主要自然景观”和“文化遗存与景观”之一，成为武夷山“世界文化与自然遗产”的重要组成部分，此外，九龙窠“大红袍”摩崖石刻已被列为省级文物保护对象。
1998年在首届中国武夷山大红袍茶文化节上，有中国“豪宅教父”之称的澳洲许荣茂先生，以15.68万元的高价在拍卖中竞得20克母树大红袍。2005年4月13日在第十二届上海国际茶文化节拍出的19.8万元，2005年在第7届武夷山红袍节上20克武夷山母树大红袍又拍卖出20.8万元的天价。
二十世纪30年代曾派兵把守，新中国成立之后，有关部门仍长年看护，.自从2000年武夷山申报“世界自然和文化遗产”成功后，武夷山大红袍母树就被《福建省武夷山世界文化和自然遗产保护条例》列为重点保护对象。
2003年，武夷山市政府向中国人民保险公司为现有六株（有两株为无性繁植所生）大红袍母株投保一亿元人民币产品责任保险。
武夷山决定2006年起，对大红袍母树实行特别管护：停止采摘大红袍母树茶叶，确保其良好生长；茶叶专业技术人员对大红袍母树实行科学管理，并建立详细的管护档案；严格保护“大红袍”茶叶母树周边的生态环境。
2007年10月10日10时10分，“乌龙之祖国茶巅峰——武夷山绝版母树大红袍送藏国家博物馆”仪式在紫禁城外的端门大殿举行，2005年5月3日最后一次采摘自福建武夷山350年母树大红袍茶叶20克正式由武夷山市人民政府赠送给中国国家博物馆珍藏。
特别注意
母树大红袍茶叶是有钱也喝不到的，请广大茶友注意辨别，以免花大价钱而被受骗.现在市场上大红袍有四个概念，一：指母树大红袍，有钱买不到；二：指武夷岩茶（属于统称）；三：指使用武夷山境内优质茶原料制作的武夷岩茶拼配出来的具备活干清香的高品质武夷岩茶；四：指北斗、奇丹（母树上无性繁殖出的品种）。
本文标题：茶中之王：大红袍！ - 青茶_乌龙茶_乌龙茶的功效与作用
本文地址：https://www.yinchaba.com/fenlei/wulongcha/10380.html
相关文章
-
凤凰单枞茶形成的原因
凤凰单丛茶除具备以上品质外，还具备独特的“山韵”，所谓“山韵”主要指滋味而言，是对肉质上更深一层的表述，只能意会，这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶品质特有的关键，也是区别于其它产地单丛茶所在。成因究其原因，离不开三...
乌龙茶 -
乌龙茶的“开面”说的是什么？
前言：乌龙茶里有一个词叫“开面”。所谓开面即茶树新稍伸育至最后一叶开张形成驻芽后即称开面。按照通俗的说法，茶树在一年里发出新芽，当长到一定程度时，这些嫩芽中包含的叶片全都张开，此时，就是“开面”...
乌龙茶 -
为什么喝岩茶会上火，岩茶喝多上火怎么办？
茶叶有三类性味，包括寒（凉）性、中性、温性。理论上来说，武夷岩茶属于中性茶，茶性不寒不热，可一些茶友在喝完岩茶之后，却出现了上火。为什么喝岩茶会上火呢？其中原因有二。 1、体质问题 喝武夷岩茶会上火，可能与体质影响有...
乌龙茶 -
陈香型铁观音，并不是年限越高越好
“老铁”，即陈香型铁观音，是一种收藏多年，经过不断烘焙精制而成的乌龙茶铁观音，保持了以前传统的铁观音制作过程，口感好，茶汤呈淡黄色，香气呈现炭香型，回甘强。多年铁观音对身体有一定的保健和疾病治疗功效。...
乌龙茶 -
铁观音为何要带梗制作？
未接触过铁观音的茶友大抵都认为茶要越嫩越好，明前茶、雨前茶备受市场追捧。对于铁观音而言，越嫩却并不意味着越好，反而带梗制作出的才更具铁观音韵味。这到底是为什么呢？铁观音茶青从采摘到初制结束的时...
乌龙茶 -
大红袍为什么喝起来有焦味？
大红袍，是典型的乌龙茶工艺，其中关键之处在于焙火。经常有茶友说，大红袍喝起来都有一股焦味。其实，很可能他们喝到的这大红袍是由于焙火过重，导致部分叶片碳化导致的。而真正品质优良的大红袍，却是以“岩骨...
乌龙茶 -
武夷岩茶有哪些品种分类？
产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。...
乌龙茶 -
冻顶茶|乌龙茶中的极品
冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶，冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，所谓“包种茶”，其名源于福建安溪，当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放，内外相衬，放入茶叶4两，包成长方形四方包，包外盖有茶行的唛...
乌龙茶
