「政和白茶｜工夫红茶」进入北方十六省市茶业合作标准茶体系
11月13日一14日，北方十六省市茶业合作考察团一行来到福建省政和县，政和县茶业发展中心高度重视，在县产业中心主任许厚康及中国白茶城有关领导的陪同下，深度考察调研了政和白茶核心产地的自然生态，产业布局和发展状况，以及原产地重点茶叶加工企业，经前期沟通和实地勘察，并征求县乡有关部门的专业意见，确定政和白茶系列品种【牡丹】、【寿眉】、【政和工夫红茶】进入北方十六省市茶业合作北通牌公众标准茶体系。
记者了解到，从2016年公众标准茶项目起动，历时五年，到2019年北方十六省市茶业合作公众标准茶北京发布，经过了无数次反复实践，在浙江省、湖北省、贵州省、四川省、云南省、福建省、广西省、湖南省、安徽省等地重点产茶区政府、行业协会、核心加工企业的支持下，截止目前，已全部完成六大茶类公众标准茶生产体系实体架构，标准茶产品已近60种。
考察团一行在白雪芽茶业，与政和县副县长卢亨强交流了南北茶旅产业融合发展方式，如何更好地让北方茶人茶友深入产区，深度了解政和旅游文化资源的方法和渠道，创造更多的有利条件，带动当地产业发展与合作。
记者了解到，公众标准茶项目的茶叶标准，一期以产区地方标准为基础执行，严格把握标准茶产品双向溯源体系；二期运营完善后，逐步有序制定区域行业团体标准，完善统一标准体系，标准茶一件一码，责任到人，严管质价平衡，做到可查、可溯、可追踪到人。
经政和茶业发展中心推荐，考察团集体深入考察后，确定第一批公众标准茶试点生产企业，【政和白茶牡丹】由南平祥源生态农业有限公司生产，【政和白茶寿眉】由峥茗茶业公司生产，【政和工夫红茶】由供销社德宝茶业生产，上述企业拥有SC生产资质、批次产品质检报告，农残及产品质量保证书，确保公众标准茶产品质量在绿色食品级别之上。
记者还随考察团一行，深入到政和白茶老牌企业福建省隆合茶业有限公司学习考察，杨丰董事长详细介绍了政和茶产业的历史与现在，杨丰是特级制茶工艺师。政和工夫茶制作技艺 非物质文化遗产传承人、政和白茶制作技艺非物质文化遗产传承人。
在云根茶业考察团一行进行了深度交流，许益灿董事长、叶雄英总经理详细介绍了云根茶业的产品布局和发展，并就公众标准茶精品项目开发进行了技术切磋。
云根茶业是政和县龙头企业，是中国白茶十强品牌，是中国白茶城重点服务对象之一，这次考察学习加强了与云根茶业的互动和联系，为未来与云根茶业后期合作奠定了良好基础。
北方十六省市茶业合作考察团一行，由北方十六省市茶业合作创建人、中国农业国际合作促进会茶产业委员会副会长石若刚、北方十六省市茶业合作成员、青海省茶行业协会会长马玉平带队。
来源：国际茶叶流通資讯
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