铁壶是有釜演变而来:铁壶是有釜演变的原因解析

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我们知道日本茶道最早使用的煮水器具是釜,釜是什么样子,就不用我再重复了吧,日本的铁釜长这个样子。

那么随着时代的推进,釜逐渐演变成为了现在的铁壶的形式。

为什么釜要演变成铁壶的形式呢?

关于这个问题有很多的说法。即便是在国内最顶级的铁壶收藏家的人群中。也有几种不同的观点,江湖上有名的唐草觉得釜和铁壶之间不存在演变关系,他认为铁壶是由酒器转变而来的。也就是说铁壶是突然出现的,而不是由釜演变过来的。这种说法有没有道理呢?

日本用来温酒的铫子长这个样子,这么看来也有一定的道理。

而主流的观点认为铁壶是由生产釜的工匠为了使用的方便,改进而来的。

那到底釜为什么要演变为铁壶?不方便?早干什么去了?为什么一定是江户时期演变过来的呢?

经过讨论,我们有了一个初步的观点。我们认为,铁壶的确是由釜演变过来的,这是由于日本茶道形式从点茶道向煎茶道演变的历史阶段,在用具的使用上产生的变迁,导致了煮水工具从釜到铁壶的过渡,而且是从日本平民向上延伸到贵族层面的一个过程。


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