2020年中国十大名茶最新排名榜

阅读 :

中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竞相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶,有传统名茶和历史名茶之分。

尽管人们对名茶的概念尚不十分统一,但综合各方面情况,茶必须具有以下几个方面的基本特点:其一,名茶之所以有名,关键在于有独特的风格,主要在茶叶的色、香、味、形四个方面。茶以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世,也有一些名茶往往以其一二个特色而闻名。

中国茶叶历史悠久,而名茶就是诸多花色品种茶叶中的珍品。名茶,有传统名茶和历史名茶之分,所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法。

2020年中国十大名茶最新排名榜

第一名西湖龙井:产于浙江杭州西湖,为名优种炒青绿茶。其品质为:外形似碗钉,扁平光滑,尖削挺秀,芽毫隐藏,犹如兰花瓣。色翠绿,润匀鲜活。汤色碧绿明亮,香气鲜嫩高长。滋味甘鲜醇和。叶底嫩绿,匀齐成朵,一旗一枪,交错相映,素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之誉。尤以狮峰龙井品质最好。

第二名洞庭碧螺春:产于江苏吴县,为名优特种炒青绿茶。品质为:外形卷曲如螺,汤色碧绿,原称“吓煞人香”。芽毫密披,色泽银绿隐翠,汤色清澈明亮,清香幽雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,有“一嫩(芽叶)、三鲜(色、香、味)“之称。

第三名黄山毛峰:产于安徽歙县,为名优烘青绿茶。品质为:细扁如雀舌, 带金黄色鱼叶,誉称“金黄片”,肥壮匀齐多毫,色嫩绿油润,俗称“象牙色”。香气清鲜高长,叶鲜浓醇厚,回味甘甜,汤色杏黄、清澈,叶底嫩黄肥壮。冲泡时可观赏到芽叶竖直悬浮于杯中,继之徐徐下沉而立,宛如兰花待放,别有一番情趣。

第四名庐山云雾:产于江西庐山。庐山云雾茶在古代被称为“文林茶”,明代以来被称为“庐山云雾茶”。庐山云茶绿又香,有幽香般的香,醇香而新鲜,芽叶嫩嫩。朱德曾经赞扬庐山云雾茶云:“庐山云雾茶具有浓烈的辛辣风味。如果长时间饮用,会延长寿命。”

第五名六安瓜片:产于安徽六安,为名优特种炒青绿茶。品质为:由单片鲜叶制成,条型直顺完整,叶边背卷,平摊如瓜子。色银绿,汤清绿,叶底黄绿亮,味醇和鲜爽,回味清口甘甜,清香浓郁。

第六名君山银针:产于湖南岳阳洞迁君山岛,为名优黄芽茶。品质为:芽头茁壮,紧实而挺直,银毫披露,芽身金黄,誉称“金镶玉”。冲泡后,香气清郁,汤色浅黄,滋味甘醇甜和,叶底黄亮,茸毛清晰。

第七名信阳毛尖:产于河南信阳,为名优特种炒青绿茶。品质为:条索细圆紧直,色翠绿, 白毫显露,汤色碧绿,香鲜浓,味鲜醇,回甘,叶底嫩绿,有“色翠、味鲜、香高”之美。

第八名武夷岩茶:产于福建南平,是闽北乌龙茶中最负盛名的品种。其品质为:香气馥郁,兰花香、鲜锐,色泽绿褐润,带砂绿,汤色橙黄浓艳,叶底肥厚软亮,滋味浓厚醇,带岩韵。

第九名安溪铁观音:产于福建安溪,属于乌龙茶类,既是茶树品种名,又是成品茶商品茶名。品质为:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,俗称有“音韵”。

第十名祁门红茶:产于安徽祁门,为工夫红茶中名贵品种。品质为:“祁门香”:甜花香、砂糖香、焦香。条索紧秀,锋苗毕露,色泽乌黑泛灰光俗称“宝光”。香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香。汤色红艳,滋味醇和,回味隽永,叶底嫩软红亮,被誉为茶中“英豪”。


本文标题:2020年中国十大名茶最新排名榜 - 茶知识_茶叶知识_茶叶百科
本文地址:https://www.yinchaba.com/chazhishi/15544.html

相关文章

  • 喝茶,也要喝明白茶
    喝茶,也要喝明白茶

    茶,是一杯有灵性的水。你不懂它,它就是“柴米油盐酱醋茶”的茶;你若懂它,它就是“琴棋书画诗酒茶”的茶。喝茶,喝明白茶品茶要有道,心中有道,倒茶就是茶道;心中无道,茶道就是倒茶。要喝明白茶,还有下面四点需要学习:一、要会冲...

    茶知识
  • 盘点一下中国开设茶学专业的高校

    开设茶学专业的高校,喜欢茶的学子不妨参考一下目前国内高校有茶学专业的很多,我们来盘点一下部分茶学高校吧。1、云南农业大学茶学系位于昆明市郊黑龙潭,云南农大茶学系成立于1972年,初为3年学制,1984年改为4年本科制,2006...

    茶知识
  • 如何清除茶垢?

    当盖碗和品茗杯装茶装久了之后,不及时清洗,就会结一层层厚厚的茶垢,茶垢越厚,越难清理,因此日常的清洁和定期清理同等重要。建议没个人每次喝完茶后,即使茶具上没有留下明显的茶渍,也应认真清洗,以免积少成多,如果遇到茶垢,该...

    茶知识
  • 普洱茶饼如何正确品饮?
    普洱茶饼如何正确品饮?

    很多人普洱茶饼茶总是无法下手,起初不知道怎么喝而搞出些尴尬事情来,今天给大家分享一些关于普洱茶饼茶的冲泡方法,其中包括撬茶、醒茶、存茶等。1、撬茶需要准备好茶针或者茶刀等撬茶工具,首先将包装好的茶饼打开,把茶刀...

    茶知识
  • 什么是岩骨花香?

    喝岩茶的人经常会听到“岩骨花香”这个词,一般只有品质较上的岩茶才会有这样的特征,那么岩骨花香到底是个什么意思呢?实为岩茶特有的岩韵和茶叶的氛香。岩韵:顾名思义为纯正岩茶从生长环境中独有的岩土中汲取矿物质后所...

    茶知识
  • 泡茶喝是否可以添加牛奶

    生活中应该有很大一部分人喜欢喝茶,也有不少年轻的朋友喜欢喝奶茶,还有人是经常泡一壶红茶再配上一杯牛奶,不过又有人说是喝茶加奶会影响茶的保健功效,那么这种说法真的科学吗?经过现代科学的调查,喝茶多的人群中心血管疾...

    茶知识
  • 品尝新茶五点注意

    一,新茶不可急着喝。刚采摘下来不到一个月的茶叶,由于未经较长时间放置,其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化,可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。此外,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳...

    茶知识
  • 茶树的“四喜四怕”

    茶树的生长环境决定了孕育出来的茶叶品质 ,每一杯茶都有不同的滋味,了解它们对环境的喜好要求,是十分重要的,所谓投其所好,方能对症下药,从而不断的给茶树营造一个最适宜的生长环境,接下来我们就简单的归纳茶树的习性,可以总...

    茶知识
  • 鹧鸪茶怎么泡,鹧鸪茶球冲泡方法
    鹧鸪茶怎么泡,鹧鸪茶球冲泡方法

    炎炎夏日容易让人心生烦躁,而鹧鸪茶可清热解毒、健脾解渴,是夏季最理想的解暑凉茶之一。鹧鸪茶是海南特产,采老不采嫩,有着一股药香,冲泡后汤色清亮,饮后口味甘甜,余香无穷。那么,鹧鸪茶怎么泡呢?下面介绍鹧鸪茶球冲泡方法。...

    茶知识
  • 茶之敌保温杯

    很多人喜欢放一个保温杯在办公室,抽屉里随时备着茶叶,一上班就开始用保温杯泡茶喝,喝到下班茶都还是温热的,认为这样很有口感,其实这种做法是错误的。茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分,是一种天然的...

    茶知识
你可能感兴趣