冲泡普洱茶的四大关键点

阅读 :

普洱茶是一种以味道带动香气的茶,在入口时滋味较淡,一旦将茶汤吞下去,舌根又逐渐浮起甘醇的滋味,因为香气藏在味道里,感觉较沉。虽然普洱茶的滋味甘醇浓厚,但是许多人并不能接受。在冲泡时,我们可以参考乌龙茶的泡法,再注意些细节上的问题。

一、茶壶的选择

泡普洱茶需要选择腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的茶壶冲泡,较能避免茶泡得过浓的问题,材质最好是陶壶或紫砂壶。
    二、茶叶的处理
    冲泡时,茶叶分量约占壶身的1/5。若是普洱砖茶,则需要拨开后,置放约2周后再冲泡,味道较佳。普洱茶可续冲10次以上,因为普洱茶有耐泡的特性,所以冲泡10次以后的普洱茶,还可以用煮茶的方式做最后的利用。 

三、泡茶的水温

由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。第一泡在开水冲入后随即倒出(湿润泡),再用此茶水来烫杯。
    四、泡茶的方式
(1)第二次冲入滚开水,浸泡15秒即倒出茶汤来品尝,当然不是必须,可依各人口感需求斟酌。
(2)第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。
(3)第四泡以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。

茶知识 茶叶知识 茶叶保存 茶叶百科 茶叶小知识 茶叶基础知识 茶叶的泡法 饮茶文化 茶具品牌


本文标题:冲泡普洱茶的四大关键点 - 黑茶_黑茶的功效_黑茶产地_黑茶价格
本文地址:https://www.yinchaba.com/fenlei/heicha/8057.html

相关文章

  • 茯砖茶属于什么茶?有哪些制作工艺?

    茯砖茯砖创制于1860年前后,茯砖最早是湖南安化县生产,茯砖那时是用足踩踏成90千克重的蔑篓大包,运陕西省泾阳县压制加工伏砖。茯砖旧称“湖茶”,因在伏天加工故名“伏砖”。每块重2千克,规格质量与黑砖相...

    黑茶
  • 安化黑茶被热捧,是古人的智慧还是科学的功劳?

    中国茶叶采制技术已经绵延了数千年的历史。随着时间的发展,人们采制茶的种类也在不断的演变,茶农通过长期的制作实践,其制茶工艺从不发酵、半发酵到全发酵,使茶的花色品种越来越多,逐渐形成了白茶、黄茶、...

    黑茶
  • 黑茶中为什么有茶梗?

    在人们的潜意识里,茶梗是不好的、粗糙的、丑陋的,又或者是劣质的代名词。但其实,它也有它自身的优点等着你去发现。就好比黑茶,许多黑茶中就含有许多的茶梗,比如安化黑茶。人都说安化黑茶耐泡,殊不知这是茶梗的功效。那茶...

    黑茶
  • 安化黑茶十八问,看完你就是半个黑茶专家(后九问)

    10.安化黑茶为什么能降脂降压?湖南农业大学研究证明安化黑茶能显著降低人体中的甘油三脂、胆固醇和低密度脂蛋白水平,调控脂肪代谢中的脂肪分解酶与脂肪合成酶的活性,起到有效降血脂和控制体重的作用。1...

    黑茶
  • 怎么理解六堡茶的“醇”?

    最近,微信后台收到茶友的留言,问“六堡茶‘红浓陈醇&’里的‘醇&’该怎样理解?”当时一瞬间在我脑子里闪过的是茶评术语里的“醇正”、“醇厚”、“醇和”,然后,就没有然后了。一开始接触六堡茶,“红浓陈醇...

    黑茶
  • 怎么样让泡出来的安化黑茶更好喝?

    近年来,安化黑茶因其显著的功效,已被广大消费者所追捧和青睐。安化黑茶的冲泡是一门简单而又有些不好把握的艺术,稍不注意泡出来的茶就会滋味淡,香味弱,汤感薄。更有甚者,明明仓储良好的陈年黑茶,泡出了让人...

    黑茶
  • 安化黑茶有什么感官特点?简介

    地域保护范围安化黑茶地理标志产品保护范围为湖南省益阳市安化县清塘铺镇、梅城镇、乐安镇、仙溪镇、长塘镇、大福镇、羊角塘镇、冷市镇、龙塘乡、小淹镇、滔溪镇、江南镇、田庄乡、东坪镇、柘溪镇、...

    黑茶
  • 常喝六堡茶,将来能省一大笔买药钱噢!

    黑茶,六大茶类之一,属全发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。六堡茶的营养价值多种维生...

    黑茶
  • 花卷茶怎样制作?有何特点?

    制作工艺花卷茶是以安化上等黑茶为原料,经筛制、拣剔、整形、拼堆,并经严格检测合格,其中有特殊要求:制作中的花卷茶一是必须是地道的安化茶;二是必须无梗无杂,才能启用制作花卷。花卷茶生产场地、工具原始...

    黑茶
  • 农家六堡茶的由来及分类

    农家六堡茶的由来说到农家六堡茶的由来,我们不妨了解一下六堡茶生产历史,以及在这个历史中,六堡茶的原料变化、工艺发展的情况。据笔者的考据研究,六堡茶的工艺发展分多个阶段,从六堡茶乡开始有零散茶树种...

    黑茶
你可能感兴趣