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世界对“茶”的独家告白：2020年5月21日，全球茶人迎来联合国确立的首个国际茶日

2020-06-13 16:23:31 阅读 : 次
今天，对于全球茶人（茶农、茶商、茶友）来说，是一个特别的日子。
 
2020年5月21日，全世界爱茶之人迎来首个属于自己的节日 —— 联合国确定的首个“国际茶日”。
 
国际茶日
 
国际茶日是2019年12月19日联合国第七十四届会议大会决议通过并宣布设立的国际性节日，时间为每年5月21日，以赞美茶叶对经济、社会和文化的价值，促进全球农业的可持续发展。
 
茶是世界三大饮品中公认的最健康饮品，也是世界上仅次于水的消耗最多的饮料。由于茶叶具有消炎、抗氧化和减肥的作用，饮茶非常有益于身心健康。
 
茶已经陪伴人类经过了漫长的岁月。有证据表明，早在5000年前，中国就已开始饮茶。此外，茶的重要文化意义也使其成为很多国家文化的一部分。
 
国际茶日
 
目前，全球产茶国和地区已达60多个，茶叶产量近600万吨，贸易量超过200万吨，全球饮茶人口超过30亿。
 
茶叶作为最重要的经济作物之一，其生产和加工是很多发展中国家的农业支柱产业和农民收入的重要来源，也是数以百万计生活在若干最不发达国家的贫困家庭的主要谋生手段，以及部分最贫困国家主要的收入和出口创汇来源。
 
全球70多亿人口，有超过10亿人从事与茶相关的工作。
 
茶叶的生产和加工，对发展中国家的农村发展、减少极端贫困、粮食安全和保护自然资源方面有着重要的意义。
 
这是一片小小的叶子，但不仅仅是一片小小的叶子。
 
正是认识到茶叶在世界各地的悠久历史、深厚文化以及重要的经济意义，在以中国为主的产茶国家倡导下，联合国大会宣布每年5月21日为国际茶日，并呼吁世界各国粮农组织带头庆祝该国际节日，并以此为契机，推动各方群策群力，开展有利于茶叶的可持续生产、消费和贸易活动。
 
国际茶日
 
茶，始于中国，流传世界。
 
中国是茶叶的故乡，也是茶种植规模最大、产品种类最全、茶文化底蕴最深厚的国家。
 
中国茶文化博大精深，源远流长。
 
国际茶日是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日，彰显了世界各国对中国茶文化的认可。将有助于我国同各国茶文化的交融互鉴，推动茶产业的协同与健康发展，共同维护茶农的利益。
 
中国是茶的原产地，中国茶被世界誉为“东方神秘树叶”。如今，这片小小的“东方树叶”，正以绚丽姿态走向世界舞台。
 
同庆“国际茶日”，共饮万里馨香。
 
让我们满怀信心和期待，一起迎接全球饮茶时代的到来！
 
 
附：联合国第74届会议宣布
5月21日为国际茶日的文件

 
联合国大会第七十四届会议议程项目
中文翻译文本
 
农业发展、粮食安全和营养
2019 年 12 月 19 日大会决议
[根据第二委员会的报告(A/74/386)通过]
74/241. 国际茶日
 
大会重申其题为变革我们的世界：
 
2030 年可持续发展议程”的 2015 年 9 月 25日第 70/1 号决议，其中大会通过了一套全面、意义深远和以人为中心的具有普遍性和变革性的可持续发展目标和具体目标，承诺做出不懈努力，使这一议程在2030 年前得到全面执行，认识到消除一切形式和表现的贫困，包括消除极端贫困，是世界的最大挑战。
 
对实现可持续发展必不可少，并决心采用统筹兼顾的方式，从经济、社会和环境这三个方面实现可持续发展，在巩固实施千年发展目标成果的基础上，争取完成它们尚未完成的事业。
 
又重申其关于宣布国际年的 1998 年 12 月 15 日第 53/199 号和 2006 年 12 月 20 日第 61/185 号决议，以及经济及社会理事会关于国际年和周年纪念的 1980 年7 月 25 日第 1980/67 号决议，特别是该决议附件中关于宣布国际年商定标准的第 1 至 10 段，以及规定在为国际日或国际年的组织工作和经费筹措作出基本安排之前不应宣布国际日或国际年的第 13 和 14 段。
 
回顾 2019 年 6 月 28 日联合国粮食及农业组织大会第四十一届会议通过的第12/2019 号决议，认识到必须以创新、协调、环境友好、开放和共享的方式从经济、社会和环境三方面推动可持续发展，并认识到迫切需要提高公众意识，要让公众认识到茶叶对农村发展和可持续生计的重要性，完善茶叶价值链，推动《2030 年可持续发展议程》。
 
注意到茶叶生产和加工是发展中国家数百万家庭的主要生计来源，又注意到茶叶是数百万生活在若干最不发达国家的贫困家庭的主要谋生手段，还注意到茶叶生产与加工有助于应对饥饿、减少极端贫困、增强妇女权能、可持续利用陆地生态系统，认识到茶叶是部分最贫困国家主要的收入和出口创汇来源。
 
茶产业为劳动密集型部门，能够创造就业，特别是在偏远和经济落后的地区，申明茶叶是最重要的经济作物之一，能够对发展中国家的农村发展、减贫和粮食安全发挥重要作用。
 
注意到饮茶可有益身心健康，又注意到茶学的重要作用及其文化意义。
 
再次强调政府间茶叶小组的呼吁，希望各方更加努力地扩大需求，特别是在人均消费量较低的产茶国扩大需求，支持努力解决传统进口国人均消费量下滑的问题。
 
相信庆祝国际茶日将推动各方群策群力，开展有利于茶叶可持续生产和消费的活动，提高各方对于茶叶在应对饥饿和贫困问题方面重要性的认识。
 
1. 决定将 5 月 21 日定为国际茶日；
 
2. 邀请联合国所有会员国和观察员国、联合国系统组织、其他国际和区域组织以及包括民间社会、私营部门和学术界在内的其他相关利益攸关方，以适当方式并根据国家优先事项，在国际茶日进行教育和举办活动，使公众更好地了解茶叶对农业发展和可持续生计等的重要性；
 
3. 邀请联合国粮食及农业组织与其他相关组织合作，协助庆祝国际茶日，同时考虑到经济及社会理事会第 1980/67 号决议附件中的规定；
 
4. 强调指出执行本决议可能产生的所有活动费用应由自愿捐款包括来自私营部门的捐款支付；
 
5. 请秘书长提请联合国所有会员国和观察员、联合国系统各组织和包括民间社会、私营部门和学术界在内的其他相关利益攸关方注意本决议，以适当遵守。
 
2019 年 12 月 19 日
第 52 次全体会议
 
首个国际茶日
推广大使张国立邀您一起喝茶



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