• 中国四大茶叶产区
    我国是茶叶大国,是最早生产茶叶的国家,全国共有十九个省份生产茶叶,产地遍布大江南北,其茶叶品种多,有六大茶类,今天就哈大家说一说中国四大茶叶产区。中国四大茶叶产地有:1、江北茶区:这是我国最北的产茶区。包括长江中下游...
  • 中国十大名茶有哪些
    中国是茶叶大国,茶叶具有几千年的历史,在这几千年的发展中,茶文化逐渐完善,茶叶逐渐成为中国国饮,是人们日常生活中不可分割的一部分。中国茶叶百花绽放,今天就和大家说一说中国十大名茶。 1、安溪铁观音,产于福建安溪县...
  • 开茶叶店成功经营必须掌握的方法
    如今人们的日常生活中离不开茶叶,不论是接人待客或是酬谢送礼,茶叶全是一个非常好的选择。随之茶叶市场的不断升温,茶叶行业也愈发的火爆起来。经营管理茶行业的人也渐渐地的增加。那么在激烈的茶叶市场竞争下开茶叶店...
  • 祁门红茶如何鉴别好坏呢?一起来学习下
    祁门红茶是我国的历史名茶,其有着“红茶皇后”之美名,备受广大群体的钟爱。而在红遍全球的红茶中,祁红独树一帜,在国外市场上被称作“高档红茶”。鉴于此,在选购祁门红茶的时候就需要特别注意辨别品质了,由于高档茶叶其价...
  • 打开包装的绿茶要怎么储存?
    储存绿茶,越名贵的茶叶,越难保存。正常情况下,茶叶贮藏一段时间后,香、味、色都会发生变化,原有的新茶味消失,新的陈香渐露。所以掌握好茶叶的储藏方法,保证茶叶的质量是非常重要的。一、茶叶应尽可能地装满不留空隙,减少储...
  • 好茶的标准有哪些?
    如今市面上的茶叶可谓五花八门,六大茶类,十大名茶,再加上各种工艺加工而成的酸味、正味,每一类都分出深浅。茶类的丰富已经使我们眼花缭乱!但是,好茶的标准有哪些?相信很多人都有这样的疑问。一、健康安全茶叶首先要保证健...
  • 白茶保存要点有哪些?
    白茶的存放要点主要有以下几点:密封、干燥、避光、定期检查和保养。白茶的最佳储藏要点我们在前面的文章中已经介绍过了,这里茶知识频道茗茶小编重点介绍一下这几种白茶保存要点。要点一:干燥干燥是存放白茶的关键点,如...
  • 茶知识:喝白茶有什么禁忌?
    清淡回甘的白茶,被许多人喜爱。常饮白茶也能对身体有很好的保健作用,同时也能延缓衰老。但是,喝白茶有什么禁忌,适合什么样的人,不适合什么样的人呢?一、神经衰弱的病人不应该喝茶。饮后会使神经中枢兴奋。神经病者若喝茶,...
  • 白毫银针这种茶叶有没有保质期?
    白毫银针是白茶中的一种,它的茶香浓,味甘醇,且具有独特的保健功效,是许多人喜爱喝的一种养生茶品,那么白毫银针这种茶叶有没有保质期呢?白毫银针能保存多久?白毫银针保质期多久白毫银针的品质随着时间的流逝会越来越好;除了...
  • 冲泡绿茶的技法
    古人云:“茶真者,甘香兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一股太和之气弥留齿颊之间,此无味之味乃至味也”。所以冲泡绿茶一定要掌握绿茶的特点,通过技法把绿茶的特点表现出来。一、器具:簿瓷壶一把,公道杯一只,浅口小...
  • 龙井茶的品质与冲泡
    龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛...
  • 西湖龙井及冲泡方法
    1、西湖龙井传说传说在宋代时,有一个叫“龙井”的小村,村里住着一个靠卖茶为生的老太太。有一年,茶叶质量欠好,卖不出去,老太太简直断炊。一天,一个老叟走进来,他在宅院转了转,说要用五两银买下放地墙角落的...
  • 安吉白茶怎么泡?
    安吉白茶,属于绿茶类,因而其冲泡方法与其它绿茶大同小异。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久,滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津;叶底...
  • 茶叶上的毫毛越多越好?西湖龙井为何没有白毫?
    平时喝茶时留心一点,经常可以看见一些茶叶上会附着毛茸茸的毫毛,泡茶时茶汤上也会浮起白毛。有的茶友就疑惑了,这些毫毛都是些什么,与茶叶又有什么关系呢?我就喜欢茶友们这种刨根问底的精神!茶毫的细节的...
  • 想要买到好的西湖龙井?首先你要懂得这几种鉴别方法!
    西湖龙井茶色、香、味、形俱佳,淡而远,清而香,为中国十大名茶之首。不少游客来杭州都想买一些带回去,或自留品尝,或馈赠亲友。但是面对市场上琳琅满目的各式龙井,不少消费者心里都有这样的疑问:怎样才能买到...
  • 浙江专家告诉你:这样鉴别龙井茶
    为丰富社区居民文化生活,普及茶叶基本知识,12月11日下午,一场名为“冬至话茶香——老舍茶馆邀请浙江国家级茶叶专家为北京西城区百名居民传授龙井茶鉴别技艺”的知识讲座,在北京老舍茶馆举行。今年北京的...
  • 花茶不要随便喝,喝花茶有五大禁忌
    你可能知道,饮用花茶对保健养生、美容养颜有着一定的功效,但不一定了解,喝花茶也得看体质。喝花茶有五大禁忌1.忌随意搭配花茶经常搭配喝以发挥更好的养生保健效果,但是如果是不注意花茶的功效、性质等,依...
  • 泡茶的方法与注意事项
    茶叶是中国的传统饮料,常常都是我们的首选饮料,那泡茶的方法和注意事项您了解嘛?知道多少呢?现在就为大家介绍一下泡茶的方法以及注意事项。1、用保温杯泡茶保温杯虽能保温,但茶叶中多种维生素和芳香油易在高温或长时间...
  • 何谓一壶不事二茶
    “一壶不事二茶”即一把壶只泡一种茶。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤,所以一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶,单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此,一把「不事二茶」的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度...
  • 白领最好的选择是喝茶
    网络时代,现代都市白领每天面对电脑长达8小时,不仅要面对电脑屏幕超强的辐射,而且对眼睛的伤害也是非常的大,另外,白领长时间坐着且不怎么运动,久而久之,就会造成身体亚健康,同时,还会使小腹上堆积着很多的赘肉,这让爱美的白...
  • 看时间喝茶
    看时间喝茶,这对人体具有非常好的保健功效。一是早上9点一杯花茶。这时饮用一杯清香的花茶可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,让你一整天精神四溢;温馨提示:患有失眠的人不适合饮用花茶,否则会造成更严重的睡眠障碍,除外,...
  • 喝茶的误区
    茶能醒酒:酒后喝茶有利有弊。喝茶能加速体内酒精的分解,且其利尿作用可帮助分解后的物质排出,因此有助于解酒;但同时,这种加速分解会增加肝脏负担。因此,心脏不好的人最好不要用茶解酒,特别是不能在酒后喝浓茶。在大排档...
  • 季节选择喝茶
    季节喝茶,选择适合自己的茶叶,增强身体健康性。一是春夏季节多喝绿茶。如春天适合喝信阳毛尖和碧螺春,这两种绿茶都有生发作用,可以缓解春困;而夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。除外,热性体质的人也应多喝绿茶,因为绿茶性...
  • 喝茶要看时间
    不管是饭前空腹喝茶、饭后马上喝茶,还是边饭吃边喝茶,都是不正确的。空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。边吃饭边喝茶会影响消化。茶叶中的茶多...
  • 如何区分新茶与陈茶?
    如何区分新茶与陈茶?
    首先,可以按照茶叶的光华分辩新茶和陈茶。绿茶光华翠绿碧绿,汤色黄绿敞亮;红茶光华乌润,汤色红橙泛亮,是新茶的标识表记标帜。茶在储藏过程中,由于构成茶叶光华的一些物质会在光、...